众明星加持的网红烘焙的市场如何？

Question

如题所述

Answer 1

网红烘焙市场在近年来一直保持着快速增长的态势。根据艾媒咨询的数据，2021年中国烘焙食品市场规模预估达2600.8亿元，同比增长19.9%。预计到2023年，中国烘焙食品市场规模将达到3069.9亿元。

在网红烘焙市场中，一些新兴品牌如爸爸糖手工吐司、墨茉点心局等品牌的崛起，以及老牌烘焙品牌、前网红烘焙品牌关店潮的情况都有出现。