一直听闻的火鸡面,终于在我的好奇心的驱使下被尝试了。对于这种在网上走红的食品,甚至可以说是挑战,我觉得我们应该持有比较积极的态度。比如在刚刚走红的那段时间,火鸡面的价格被炒得非常高。在这种情况下,如果不是特别有必要,就不必急于尝试。等到过了一段时间,它逐渐淡出人们的视野,价格下跌后再尝试也未尝不可。
对于我这种比较爱吃辣的人来说,这个挑战无疑是不错的。在尝试火鸡面之前,我已经对它的辣有所耳闻,看着一个个博主吃得面红耳赤,嘴唇发红,我就意识到,火鸡面一定辣得不同寻常。
我还算是一个比较谨慎的人,我泡好面之后,先把芝麻和海苔的那包放了进去。然后倒了三分之一的酱料进去,那时候面就已经有点红红的了。我尝了一口,发现三分之一的酱料真的一点都不辣,连那个甜味都是只有一点点,就是很淡,不好吃。
然后我又放了三分之一进去。这时候,我开始稍微有点担心了,就拿出了牛奶摆在边上,不是说牛奶是最好的解辣道具嘛,即使是我这种爱吃辣的也不能承受过度的辣。我使劲将面和酱料拌匀。这时候火鸡面的红达到了巅峰,甚至有点发黑了。
我吃了一口,嗯,确实有一点辣。完全是可以接受的那种辣,甜味比较重,还挺好吃的。但是说实话,真的口味还是淡了,比较清淡,辣味也就是正常的那种。
所以吃了一口之后,我又开始把剩下的酱料加进去。终于,火鸡面在我面前展现了它的全貌,酱红色的面上还有几颗芝麻,好像是在挑衅地看着我。红的发黑的面条,闻起来甚至一点辣味都没有,甚至还有一点好吃的味道。
我拿筷子夹起来一口的量,很快把它放在嘴里。不得不说,真的很神奇。火鸡面刚刚入口的时候,只有甜味,而且是很好吃的甜味。仿佛就是一碗甜甜的面。当我夹了下一口面的时候,我才意识到大事不好了。
本来甜甜的味道开始变形,辣味充斥了我的整个口腔。我觉得面就像一片寂静的海洋,突然波涛汹涌的感觉。这个辣味来势汹汹,我的嘴唇和我的喉咙开始隐隐作痛。确实是一种有威力的辣味。
在牛奶的帮助下,以及强烈的不浪费粮食的信念支撑下,我默默吃完了这一盘火鸡面。吃完之后,我的额头满是汗水,嘴也肿成了香肠。
所以我觉得,对于吃火鸡面还是应该谨慎,好奇可以,但一定要在合理的范围内好奇。
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