烧烤，冷面，狗肉火锅，石锅类，韩式野菜，韩食馆的韩食，其他韩式小吃如打糕 等最具特色~！东北菜~比如饺子，烧饼、窝头等等，南方都很少见~！
延吉韩餐还是特色鲜明的，而且味道纯正。
国内在其他地方如此普遍的应该比较少见！
在延吉，有很多特色的小吃。大家最熟悉的就是冷面。延吉冷面最有名的就是百货大楼附近的冷面部和明珠附近的金达莱。其它家的冷面也丝毫不逊色，随便找一家店面装潢好一些的饭店，味道也绝对比外省的好。10块钱一大碗，酸甜冰凉，保证你吃了再不愿意吃其它地方的冷面。
除了冷面，延吉特色小吃要数烤肉。我推荐东方烧烤城，老无敌串城，丰茂串城。其它的小店其实味道也不错。之所以推荐这几个地方是因为这里的服务非常到位，装修的都是星级水平，价格也合理，当然在延吉也特别的火。
前一阵看了中央台推荐的水煮烤肉，其实现在这里已经不流行了。但是如果你爱吃，也可以去拍“妈妈的酱汤馆”那吃。价格不菲，但是绝对韩式菜肴，非常好吃。
延吉特色狗肉，我吃的不多。如果真的想尝尝延吉狗肉，也可以去狗肉一条街，哪家都不错。还有在青年湖附近有一个莲子狗肉也不错。当然随便在街上，找一家专门烹制狗肉馆，味道也差不了多少。哈哈。可以说延吉，吃的绝对好。哪家店大你就进哪家，价格也贵不了多少。要知道东北的菜码都很大。
除此以外，延吉的悦来饭店做的菜也特别的好吃，东北特色，菜码相当的大，价格实惠。南方的朋友看了一定非常吃惊。其它的米肠，咸菜等小吃，大可到饭店后再点。只要是韩式店，基本都有。希望我的回答能帮助到你，谢谢！加油＾0＾~
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