如题所述
桦树汁和蜂蜜都是甜甜的,二者同为甜味食品。桦树汁是桦树的汁液,清澈无色,有一点甜味,而蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质,含有丰富的葡萄糖和果糖,并且拥有蜜源植物的香味,所以香甜可口。