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蒸箱能2层都蒸馒头吗?不带孔的蒸盘也能蒸馒头吗?
如题所述
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推荐答案 2020-03-25
不带孔的蒸箱两层也都能蒸馒头。只不过蒸的时间可能要略微长一些。因为他上层的水蒸气可能要少一点。但是她正相类的温度是一定的。
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第1个回答 2020-03-25
我认为争相能两层都蒸馒头的,但是第二层可能会熟的比较慢一些,咱们一定要多挣一些时间才可以。
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第2个回答 2020-03-25
不能,会被水泡的
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蒸箱
盘子
没
有
孔的
那种
可以蒸
包子
馒头吗?
答:
蒸箱盘子没有孔的那种,是不可以蒸馒头包子的
,因为会产生很大蒸汽,争取落到盘子里,形成水,会把馒头包子煮熟的,而不是蒸熟的,没有空的事,用来蒸米的
蒸箱能2层都蒸馒头吗?
答:
可以的
蒸箱就是蒸东西用的 上下两层当然都可以用了
后厨
蒸箱不
漏水的
可以蒸馍吗
答:
可以
,但是这样蒸出来不好吃。蒸箱的底部一角或中间留了一个排水孔,用来漏水的,也是就排水系统。如果在气流不稳定的状况下,所有蒸盘底部的气流水几乎会全部滴落在下层馒头的表皮上,没有这个孔,水排不出,蒸汽水肯定就全部掉落馒头上了,就不好吃了。
有
孔蒸盘
和无孔蒸盘的用途
答:
一般蒸烤消集成灶都配有两个蒸盘,一个有孔蒸盘,一个无孔蒸盘
。不同的食物在蒸制过程中需要不同的容器,如蒸馒头类的食物建议使用有孔蒸盘,然后将无孔蒸盘放在下方,防止食物中的水滴落在发热盘里。因为无孔蒸盘在蒸箱工作的时候,会积聚水汽,会使馒头粘在蒸盘上,还有可能影响食物的口感。...
蒸箱
顶部排气孔小能
蒸馒头吗?
答:
能。
蒸孔
大小跟
蒸馒头
生熟是没关系的,因为水蒸气最先达到蒸笼的顶端,并保持到关火,所以,一般蒸馒头或包子等食品都是最上面的一
层蒸的
最好。有经验的师傅都先把下面的馒头提前“醒”着,先蒸几分钟后再往上续笼屉。等蒸熟后不要马上关火可以小火温几分钟,关掉火后等一小会儿再掀开笼屉盖。
集成灶
蒸馒头
用哪个盘
答:
集成灶
蒸馒头
用有
孔蒸盘
。集成灶
蒸箱
款配有一个有孔蒸盘和一个无孔蒸盘,不同的食物在蒸煮过程中需要不同的容器,如蒸馒头类的食物建议使用有孔蒸盘,然后将无孔蒸盘放在下方,防止食物中的水滴落在发热盘里。因为无孔蒸盘在蒸箱工作的时候,会积聚水汽,会使馒头粘在蒸盘上,还有可能影响食物的...
电
蒸箱
有
孔的
放上面还是下面?
答:
蒸箱
有孔的放上面,防止蒸汽。首先不同的食物在蒸制过程中需要不同的容器,如
蒸馒头
类的食物建议使用有
孔蒸盘
,然后将无孔蒸盘放在下方,防止食物中的水滴落在发热盘里。因为无孔蒸盘在蒸箱工作的时候,会积聚水汽,会使馒头粘在蒸盘上,还有可能影响食物的口感。而在蒸制汤汁类的食物时,使用无孔...
为什么
蒸箱蒸馒头不
如蒸笼好
答:
馒头是我国一个传统的面食,在蒸制时需要一个均匀的温度和湿度。由于蒸箱和蒸笼的体积和工作原理不同,它们对
馒头的蒸
制效果也有所区别。首先,
蒸箱可以
将蒸汽均匀地分布到每一层,馒头的表面和内部都可以得到充分的蒸煮,因此蒸出来的馒头颜色均匀、柔软可口。而蒸笼的蒸汽主要集中在笼屉的中央,因此馒...
集成灶两个盘子都
能蒸馒头吗
答:
集成灶两个盘子都
能蒸馒头
。根据查询相关资料显示:集成灶当然
可以蒸馒头的
,只是需要配置蒸功能的,如
蒸箱
款、蒸烤一体款、蒸烤消款、独立蒸烤款都行,别是消毒柜款的。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。传说是诸葛亮所发明的食品,也叫“馍”“
馍馍
”“蒸馍”。
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