Excel表格里边有几个取值的函数，下面给大家分享的就是excel的取值函数LEFT的使用方法，LEFT函数：从一个文本符串的第一个字符开始返回指定个数的字符。还有更多的Excel函数使用教程，特别适合新手，助你快速掌握函数的运用。
LEFT函数的使用教程：
1.在电脑上打开想要取值的表格：
2.点击菜单栏上边的【公式】-【插入函数】按钮：
3.选择【LEFT】函数，这个函数的意义是从一个文本符串的第一个字符开始返回指定个数的字符，在点击【确定】按钮：
4.在里边输入参数，第一个是选中单元格，第二个是返回个数，在点击【确定】：
5.选中第一个单元格，向下拖拽就可以把剩余的单元格填充上了：
6.提取出的还是文本字符串，需要转化成日期格式。在转化日期格式操作前，选中F2：F12的数据，选择复制，然后在原单元格区域选择粘贴，并在粘贴下拉按钮中选择【值】即可：
7.在菜单栏【数据】选项卡，在【数据工具】选项组中，单击【分列】：
8.在【文本分列向导-第一步共3步】对话框中【分隔符号】单选按钮选中，单击【下一步】：
9.在第2步对话框中不做任何变更，直接点击下一步：
10.在第3步中选中【日期】单选按钮，然后点击【完成】：
11.最后，文本格式就被转化成真正的日期格式：
以上就是excel取值函数LEFT的使用教程过程了，函数使用起来不困难，上边步骤多是因为分享给大家日期格式怎么更改的原因。