乱炖一锅家常做法，正宗乱炖一锅怎么做

如题所述

推荐答案 2017-12-05

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天冷就馋这锅乱炖,5种食材混在一起,营养暖身,连汤汁都不剩答：1.首先将准备好的圆白菜一颗放入清水中洗净，这里的圆白菜我们不要用刀切。用手直接将其撕成小块。这样吃起来的白菜会更入味。2.香菇六个去掉柄部，然后用刀将其从中间分开。将香菇放在清水中，然后在里面加入50克的面粉。用手抓洗干净。面粉具有吸附性，很容易的就会将香菇表面的脏东西清洗干净了。...

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怎么做乱炖比较好吃制作乱炖的方法答：1、主料：土豆2个、四季豆200克、蒜瓣4个、金针菇100克、茄子1个、西红柿1个、大葱一截、生姜5片、五花肉100克。2、辅料：盐适量、油适量、鸡精少许、清水适量、花椒8个、八角1个、干辣椒5个、酱油适量。3、将各种菜洗干净，都分别切好，装盘备用。4、将五花肉切片备用，生姜大葱蒜还有干辣椒分别...

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大锅乱炖的家常做法答：【制作方法】第一步：猪肉洗净切粗条，蒜苔切小段，姜切片，备好八角，冰糖等备用第二步：香菇泡发，一切为二。土豆却皮切滚刀块第三步：白菜撕成片，西红柿切大块，红薯粉丝提前泡软第四步：豆腐炸成金黄色，煮好的鸡蛋过油，炸出虎皮第五步：汤锅中加入适量油，放入冰糖，慢炒出糖色第六...

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