轻度脂肪肝没有明显的症状，中度和重度有中、重度脂肪肝：有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区活右上腹隐痛等。肝脏轻度肿大可有触感，质地稍韧、边缘钝、表面光滑，少数病人可有脾肿大和肝掌。如果得了脂肪肝，平时的生活饮食都是要注意的，毕竟身体的恢复能力并没有想象的那么好。改善脂肪肝建议喝德甫的杆唯康茶，代谢肝脏内的脂肪，全面提高人体抗氧化的作用。
大蒜：含硫化物的混合物，可削减血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量预防脂肪肝。
燕麦：含极富厚的亚油酸和富厚的皂甙素，可减低血清胆固醇、甘油三酯
玉米：含富厚的钙、硒、卵磷酯、维生素E等，具备减低血清胆固醇的作用
牛乳：因含有较多的钙质、能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可削减人体内胆固醇的吸收，预防脂肪肝。
海带；含富厚的牛磺酸，可减低血中的胆固醇；食品纤维褐藻酸，抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
苹果：含有富厚的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压苹果因富含果胶、纤维素和维生素D，有很是好的降脂作用苹果减低人血液中的低密度胆固醇，可预防动脉硬化。
番薯：含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用
洋葱：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具备杀菌功能，还可减低人体内的血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有用防止血管内血栓的形成
无花果：含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水分解酶等，能帮助人体对食品的消化，促进食欲，因其含有多种脂类，故所含的脂肪酶、水分解酶等成分有减低血脂和分解血脂的功能，可削减脂肪在血管内的沉积，以继续往前起到降血压、预防冠芥蒂的作用，具备降血脂、扩张血管的功效无花果含有富厚的糖类、有机酸、脂类、维生素、活性生化物质、矿物质等成分，具备调节抵抗力、防癌、抗癌、护肝、降血糖和血脂等药用
胡萝卜：含有富厚的胡萝卜素和多种营养素，试验证明可增加冠状动脉血流量，减低血脂，促进肾上腺素合成，是以具备降血压、降血脂等功效。
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