粉蒸肉怎么做好吃 粉蒸肉家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

猪肉

500g

辅料

土豆

2个

粉蒸肉调料

1袋

料酒

适量

食盐

适量

步骤



1.所有材料准备好



2.土豆去皮切块备用。如果没有土豆，用南瓜，山药，红薯等等都可以。



3.肉切好备用



4.肉放入适量食盐和料酒腌制十分钟。料酒是为了去腥。



5.放入粉蒸肉调料里面的拌肉料，拌匀。如果买的粉蒸肉调料里面没有，可以忽略这一步。我买的麻辣粉蒸肉调料。



6.拌匀的肉片



7.把调料里面的米粉包倒入肉片中，用适量清水把米粉弄湿，这样才可以把米粉均匀的裹在肉片上，一定不能忽略这一步。加清水慢慢加，一点点的加。



8.抓匀的肉片一层一层的铺好



9.再把土豆放入，上高压锅蒸，高压锅出大气后蒸15分钟即可。



10.蒸好后，用一个盘子盖在盆子上，翻过来即可。

Answer 2

教你粉蒸肉好吃不油腻的做法

Answer 3

粉蒸肉怎么做？五花肉切片加入酱油，蚝油13香，搅拌均匀后腌制20分钟，准备干豆角摆摊，然后把肉放入在烧锅蒸制即可。，

Answer 4

那么好吃的粉蒸肉，你不学学吗

Answer 5

1.准备精品五花肉去毛，土豆去皮，姜蒜切成颗粒待用。
2.把五花肉切成1厘米左右的薄片，土豆切块，所以食材放入盆里，加入适量的豆瓣、姜蒜、生抽少许、盐适量、菜籽油适量，在放点水搅拌均匀。
3.先把拌好的肉铺在最下层，在把土豆到在肉上即可。
4.用蒸锅，大火蒸70分钟左右就行了。
5.用盘倒扣蒸肉，撒上葱花。