怎么做好吃,海米炒西兰花的家常做法

如题所述

用料  

西兰花    适量    

海米    少量    

盐    根据自己口味加    

鸡精    (可不加)    

西兰花炒海米的做法  

    西兰兰掰成小朵洗净,烧开水加盐煮1~2分钟,捞出放入凉水中备用。

    海米洗净用热水泡发好。

    锅烧热倒油,油热放入海米炒香

    海米炒香后放入西兰花

    西兰花入锅炒一小会后放入泡海米的水加盖闷一会

    放入适量盐和鸡精调味出锅装盘

    小贴士

    西兰花抄水时放点盐可以保持翠绿,抄过水再炒可减少炒菜时间还不会夹生

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