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这个东西是什么粉，什么做的？
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第1个回答 2019-03-02
猪肠粉
，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉“
。
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第2个回答 2019-03-02
这个是偏北方的一种食物，叫粉皮。平时大部分都是凉拌吃。他的原料是红薯淀粉，或者绿豆淀粉。
相似回答
肠粉的粉
是什么粉做的?
答：
肠粉是糯米粉做的
。需要的食材：糯米粉、水、食盐、生抽、蚝油、玉米淀粉、澄粉、调和油、虾、生菜 1、准备生菜、肉末、虾、蛋等材料 2、准备粘米粉、盐、油、
生粉
、澄面等材料 3、150克的粘米粉倒在盆中 4、入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，我只泡了两小时，让粉与水更...
糕粉
是什么东西做的
糕
粉
的介绍
答：
1、
糕粉
在我们日常生活也是很常见的食材，很多人会将糕粉和糯米粉弄混淆，因为这两者都是用糯米制作而成的，并且从外形上也很难辨认。其实糕粉是在糯米粉的基础上加工而来的，所以制作的美食口感是不一样的，用途有很大的区别。2、将糯米用清水泡软，这样就更方便研磨了，糯米研磨成比较细腻的粉末后...
生粉
是什么粉做的
答：
在中国大陆和中国台湾使用的生粉是马铃薯粉
，在中国香港使用的生粉一般指欧洲进口的风车超级生粉（马铃薯淀粉）和栗粉（玉米淀粉）。生粉在食谱中经常出现，大多都是用来勾芡。或用在汤里，做成羹状，还可以用来腌制肉类，使肉质软化，产生嫩滑的口感。但生粉不是某一种粉的专有名词，并不专指某一种粉...
桄榔粉
是什么东西做的
答：
桄榔粉是一种由桄榔叶制成的粉末，通常用于口香糖、橡皮和牙膏中。在中国南方，尤其是广东、福建、台湾等地，桄榔粉被广泛用作辣椒酱、擦汗液、茶饮和糕点的调味料。2. 桄榔粉的制作方法 要制作桄榔
粉，
需要将桄榔叶晒干，然后烘烤至完全干燥。接下来，用石臼将晒干的桄榔叶磨成细粉，再通过筛网过滤，...
生粉
是什么做的?
生粉是淀粉吗?
答：
生粉
在中餐里指的就是淀粉，作为烹调时的勾芡、上浆等之用。淀粉是一个统称，其种类繁多，包括绿豆淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉、番薯淀粉、豌豆淀粉、蚕豆淀粉、芡实淀粉、菱角淀粉粉等。淀粉不溶于水，和水一起加热至60℃左右时，会糊化变成胶体状的溶液，而勾芡正是利用淀粉的这种特性。玉米淀粉 玉米...
白色的发糕是用
什么粉做的
呢?你有什么看法?
答：
白色的发糕也有各种各样的种类，例如糯米糕会用糯米粉来制作，大米发糕需要用到大米粉来制作，如果只是普通的发糕，则是用到中筋面粉来制作。别看只是一个小小的发糕，其实也有各种各样的种类，大家得根据你所制作的
东西
来选择合适的材料。一、大米发糕 我们首先把500克的大米粉、6克的酵母粉以及80克...
仙草粉
是什么东西做的
答：
仙草粉
是什么东西?这个
问题很有意思，因为仙草粉是一种营养丰富、味道鲜美的食品。它以仙草为主要原料，经过多道加工工序制成的粉状物。有些人认为仙草粉是一种冷饮，但它实际上是一种食品添加剂，可以被加入到甜品、饮料、果汁和酒精饮料中。仙草
粉的
制作方法十分简单，它是由仙草、水、糖和植物凝胶...
孜然粉是用
什么做的
答：
孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的 。 孜然粉 是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。孜然粉口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。它主要用于调味，是烧、烤食品必用的上等佐料，同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。
木薯粉
是什么东西
答：
木薯粉
是什么东西
木薯粉是一种由木薯根茎制成的白色粉末,在食品加工中起到增稠、稳定和提供结构的作用。 其制作方法是把木薯去皮洗净,切成小块,放入破壁机加水,先底档打几秒,然后选择高档打30秒,把木薯桨倒在纱布上过滤,待滤下去的淀粉沉淀后倒去上面的水,留在盆底的就是木薯淀粉,最后把木薯淀粉拿到阳光下...
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