砂糖橘幼龄树生长旺盛,特别是在坑尾水田和经深翻改土的山地果园,植株冬季叶色浓绿,易抽生冬梢。在生产上,于11月下旬至12月中下旬进行环割,可控制冬梢,提高秋梢碳水化合物的积累,从而促进花芽分化。环割方法:可用特制的环割刀、电工刀或其他锋利的刀具,在主枝上环状割一刀,环割深度以不伤及木质部为准。如在主干上环割,则应在离地面20厘米以上的部位进行,以免环割伤口感染而腐烂。除了环割外,还可用16号铁丝环扎主枝或主干,以达到暂时中断树冠养分下流,促进花芽分化的目的。 环割、扎铁丝只适于树势壮旺,一般制水、断根方法未能有效促花的植株,对老弱树会适得其反。环割、扎铁丝的植株应在春梢生长期增施肥料,否则影响树势的恢复。根外追肥,沙糖桔初产树,既要合理施肥,又要控制夏梢,若施肥过多,则不利于保花保果;施肥量太少,对小果生长又不利。因此,根外追肥是合理补充果实发育需肥的方法。根外追肥(又叫叶面肥)的种类较多,有复合肥类(如各种多元复合肥、磷酸二氢钾等)、菌肥类(如生物钾、根瘤菌等)、腐殖肥类(如腐殖酸盐类)、稀土类等。目前,市场叶面肥品种繁多,要谨慎使用,使用时必须弄清出处、类别和使用方法,最好做到先试后用。
疏梢控梢,疏梢是指沙糖桔在现蕾和落花后,采用人工摘除的办法,摘除相当多的营养春梢和落花的无果营养枝,以减少春梢伸长和转绿时浪费树体的营养物质。树梢时不宜全部摘完,留少量待一定的时候放秋梢用。控梢是指结果树在5月中旬至6月下旬生理落果期间抽发的夏梢,通过人工抹芽控梢的方法抹除,达到减少养分消耗、有效地防止落果的目的的技术措施。在控梢工作中,劳动力充足、肥水条件好的可以考虑放1次夏梢。放梢应选择在6月下旬至7月初进行。如果放得早,则会影响落果;放得迟,又会影响秋梢的抽生。在放夏梢期间,要增加肥水的施用和加强新梢病虫害的防治。据观察,放1次夏梢,尤其是初挂果的植株,有利于果实防日灼和健壮秋梢的抽生。
定期摇花,在华南地区,早春雨水较多,往往沙糖桔开花后的花瓣和花丝粘附在小果上,影响小果的光合作用。通过定期摇花,增加小果接受光照和减少病虫害的滋生,能促进果园立体结果。摇花一般从盛花开始,每5-7天摇花1次,保果效果很好。
环割保果,刚投产的树一般营养生长较旺,需要环割来保果壮果。环割时间视结果量而定,如果花量不多,则应在盛花期环割;如花量较多,则应在落花后环割。环割暂时阻断了树体有机物质往根系运输,增加了小果的营养供应,可起到保果的作用。但是,当进入第2次生理落果时,环割后的愈伤组织已恢复正常,阻止有机物向下运输的作用已明显减弱,故生长较旺的树宜在5月下旬至6月初再环割1刀。但是否需要进一步环割,要视体的挂果情况灵活掌握。如果5月中下旬植株小果转绿正常,且挂果很多,则不需要二次环割。