生玉米可以放在冰箱冷冻么?

如题所述

可以。

生玉米可以放在冰箱冷冻。一般来说,生的玉米是可以存放在冰箱中冷冻的,冰箱中的气温比较低,这个时候可以帮助玉米保鲜,还可以防止玉米变质。

玉米放入冰箱之后,需要去掉外层的厚皮,不要去掉玉米须,也不用清洗,之后放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

冷冻的玉米吃之前,可以提前将其从冰箱中拿出来,用清水冲洗干净,之后放入锅中,倒入清水,大火煮开之后,继续煮八九分钟就可以。

煮玉米的时候,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。

煮玉米最好是选择冷水下锅,煮的时候,可以放入一些盐,这样可以让煮出来的玉米口感更香。

另外,玉米煮出来最好是尽快吃完,煮熟的玉米如果再放入冰箱,然后拿出来加热,口感会稍微有一些差。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-06-16
可以。玉米如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味。冰箱里一年四季都可以存着玉米,吃着方便,拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。

新鲜玉米冷冻保存方法:

1、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入鲜保袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

2、食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

3、煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。

4、保存玉米粒:直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来,按照平常的吃法就可以了。此法还可以做成鲜玉米面,磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就取一小袋。
第2个回答  2021-09-14
生玉米可以放在冰箱冷冻。一般来说,生的玉米是可以存放在冰箱中冷冻的,冰箱中的气温比较低,这个时候可以帮助玉米保鲜,还可以防止玉米变质。玉米放入冰箱之后,需要去掉外层的厚皮,不要去掉玉米须,也不用清洗,
第3个回答  2021-09-14
可以的,剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,也不用清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能可以吃到鲜嫩的玉米。
在食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
第4个回答  2021-09-14
玉米最好不要冷冻,放久了会冻坏的,放到冷藏室就可以了,这样保证新鲜又不会冻,玉米放冷藏室也不要放好多天,因为放久了一样容易坏发霉的,放久的东西吃了对身体不好的,一般放个三四天没问题,超过一个星期基本就补新鲜了,冷冻玉米的可能可以放久一点,不管是冷冻室还是保鲜室都可以放的,食用东西不要买好多堆积,一般最好吃多少购买多少最好的
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