每天吃红薯健康吗？
1、可保护眼睛
红薯中含有大量胡萝卜素，能在体内转化成维生素A，维持正常的视觉功能，降低患上夜盲症风险。
2、保护心脏
红薯具有很高的营养价值，含有人体所需要的叶酸和钾元素，可保护心血管，特别是钾元素，能维持体液酸碱性平衡，维持心脏和血压平稳。简而言之，经常吃红薯能保护心血管。
3、可调控血糖
糖尿病患者吃红薯能提高胰岛素敏感性。由于红薯中含有大量膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，延缓餐后血糖升高，帮助调节血糖。另外红薯中含有大量维生素、叶酸和钾以及胡萝卜素，能帮助皮肤抗氧化，防止出现动脉粥样硬化。
4、有利于减肥
虽然红薯属于淀粉类食物，但热量低。适当吃红薯能阻止糖类转化为脂肪。另外，红薯属于润肠通便的好食材，因为其中含有大量膳食纤维，不容易被身体消化和吸收，可加快消化道蠕动，缓解便秘问题，帮助排除体内毒素和垃圾。
5、有抗癌功效
红薯中含有去氢表雄酮，能降低患上乳腺癌和结肠癌风险。同时也可抑制黑色素产生，延缓老年斑和雀斑。此外也能抑制皮肤老化，保持肌肤弹性。
吃红薯需注意什么？
虽然红薯有很高的营养价值，但要掌握正确的吃法。红薯不宜空腹吃，因为红薯中含有大量胶质和单宁，会促进胃部分泌胃酸，对胃黏膜带来很大损伤。控制吃红薯的量，一旦吃多就会摄入过量的氧化酶，让体内产生大量二氧化碳，引起打嗝和腹胀，同时也会引起胃部反酸。吃红薯最健康的方法是清蒸或水煮，避免油炸或添加糖分的方式来吃，不然会导致摄入热量超标。值得提醒的是，对于成人来说，红薯最好不要捣成泥状吃，会破坏膳食纤维，而且会导致血糖快速升高。
温馨提示
对于气滞食积和湿阻脾胃的人尽量少吃红薯。胃溃疡和胃炎患者也不能吃红薯，以免引起烧心反酸或嗳气。此外，高血钾症患者少吃红薯，因为红薯属于高钾食物，摄入太多的话可影响心脏和肾脏功能。
红薯大家应该都吃过，它是一种淀粉类粗粮，它在很多地方都有种植，所以产量非常大，而且价格也十分便宜，很多喜欢吃的朋友，都会成袋往家里购买，它可以煮饭吃，还可以直接蒸着吃，也可以做成红薯面等，口感甜美营养非常丰富，经常吃红薯会给我们的身体带来怎样的变化呢？和其他的薯类比较，哪个更有营养呢？
一、常吃红薯的人身体怎么样了？
常吃红薯对我们的身体有很多的好处，它是一种非常健康的食材，含有丰富的膳食纤维，经常食用可以促进肠道的代谢，帮助排便顺利，有效的预防便秘问题，它还含有丰富的微量元素，可以维持人体的离子平衡，维持血管健康，有效的降低了高血压的发生，其中的钾元素可以维持肌肉的稳定，有效的预防骨质疏松。
二、哪些人群不适合吃？
1、消化不良和有肠胃疾病的人群
红薯虽然对人体有很多的好处，但并不是所有的人都适合吃，红薯中含有大量的糖分，如果是消化功能不好或有胃病的人，难以消化其中的糖分，这些糖分堆积在肠道中，会引起肠胃的不适。
2、空腹不宜吃
建议大家在吃红薯的时候，最好不要是空腹状态，红薯中的糖分会刺激胃酸的分泌，导致胃酸过多，出现烧心的情况，同时也不宜和柿子一起食用，其中的糖分容易和柿子里的果胶产生反应，加重肠胃的负担，严重的情况会导致肠胃出血。
3、最好煮熟再吃
很多的人也喜欢生吃红薯，口感也非常的好，但是最好是煮熟了再吃，生的红薯含有淀粉颗粒，生吃比较难消化，而且最好一次不要吃太多，容易出现胀气和放屁的现象。
三、各种薯类哪种营养更高？
1、红薯
红薯中含有大量的胡萝卜素，经常食用还可以改善夜盲症的情况，其中含有的各种维生素，对人体非常有利。
2、紫薯
紫薯中含有一种物质，是红薯没有的，这种物质就是青花素，具有抗癌，预防心血管疾病的功效，同时还可以延缓衰老，女性朋友可以经常吃一点。
3、白薯
白薯相对与其他的薯类，糖分含量较低，口味没有那么的甜，但是它的营养成分也很高，能够很好的降低胆固醇，不喜欢吃太甜的朋友可以吃一些白薯。
我的家乡在广东的香格里拉，红薯在我们那里叫番薯。小时候因为米不怎么够吃，大家都要算计一天只能吃多少米，然后分成三顿，不够的就加其他能吃的东西，最主要就是番薯。
红薯
由于番薯含糖量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，正常人番薯吃多了都有可能会泛酸，对于有胃肠道疾病的人来说就更是噩梦了。还有的人吃了番薯会腹胀、放屁、打嗝，这是因为红薯含有一种氧化酶，容易在胃肠道产生大量的二氧化碳气体。红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩和胶原病的发生。红薯还是一种理想的减肥食品。相同数量的红薯只有大米热量的1/3，而且还富含纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
红薯
一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。叶片形状、颜色常因品种不同而异，也有时在同一植株上具有不同叶形，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，苞片小，披针形，开花习性随品种和生长条件而不同，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。
红薯
红薯含有丰富的纤维素，能促使大便通畅，对一些便秘的病人会有一定的作用。尤其对于那些吃腻了大米白面、山珍海味的人来说，偶尔吃一点红薯，那自然是极好的。应该说，红薯属于食物，没有坊间流传的那些神奇的养生作用，但这并不妨碍人们把它当成美食来品尝。
红薯
由于现在交通的便利以及科技的发展，就拿日常的饮食来说，一年四季我们都可以吃到各种各样的食材，就比如红薯，即便是夏季也可以吃到香甜美味的红薯。
最关键的是红薯不仅产量高，而且价格便宜，营养价值也非常丰富，而且它的吃法也比较多，像我们常吃的烤红薯或者拔丝地瓜，尤其是那些注重养生或者减肥的人，也选择用红薯来做主食，
但是现在很多人提出这样一种疑问，尤其是减肥人士，如果坚持吃一个月的红薯，对身体有会有什么影响呢？这几个很明显
远离便秘，红薯中含膳食纤维非常丰富，每天适当吃一些红薯可有效促进肠道蠕动和消化能力，进而能缓解便秘的问题，使肠道更加健康，
皮肤更白更细腻，红薯中的卫生含量也是非常高的，比西红柿和苹果中的含量还要高，经常吃可有助于淡斑美颜，除此之外还有较强的饱腹感，因此忍受很多减肥人士的欢迎，适当吃一些，不仅能有效提高饱腹感，还能润肠通便，有助减肥瘦身。
愉悦心情，红薯吃起来口感是比较甘甜的，大家都知道在吃红薯的时候心情也会变得异常高兴，因为甜食能有效促进身体分泌多巴胺，因此每天吃红薯的人心情也会更好，身体自然也会更健康，
虽然如此，但是人们难免有一些担忧，因为现在养生意识的加强，很多人知道食物之间都是相生相克的，在我们生活中也流传着很多关于食物相克的说法，因此很多人都不太敢放肆的喜爱的食物，害怕食物相克，导致身体出现一些不良反应。
每种食物都具有独特的营养素，各种营养素之间也是相互影响的，但是他们并不会单纯出现所谓的相克性，因此即便是再喜欢吃红薯，也要注意下面这几个事情，一般来说红薯也不会给我们带来一些不良反应。
在我们在吃红薯的时候，要避免空腹进食，以免增加烧心反酸恶心的情况，吃红薯的时候适当搭配一些蔬菜或者肉类等食物，可有效减轻肠胃的不适感，
除此之外还可以适当的烹饪，在吃红薯的时候最好少用煎炸烤等方式，这样会额外增加红薯的热量，选择炖煮的方式会更好，
另外在吃红薯的时候还要选择好时间，既不建议空腹食用，也不建议在晚上食用，否则会引起腹胀，消化不良的问题，尽量在中午或者是下午的时候吃一些会更好，
