福田八壮士有：陈浩南、大飞、山下忠秀、灰狗、生番、大天二、太子、亦龙。
陈浩南
洪兴第三任龙头，绰号“靓仔南”，港九社团公认的二路元帅，英文名Andy，1968年12月5日出世。重情讲义，老家在澳门，因母亲病危筹集手术费，受到大飞的资助，被引荐跟随“洪兴”大佬细B，出场时受职红棍，细B死后，成为铜锣湾话事人，“江湖巨人排名战”中，与太子一同成为二路元帅，及后带领全港江湖帮派将“洪兴分部”灭掉。
再经过“K-1世界之最”后，被蒋天生点名，成为“洪兴”第三任龙头，其毕生至爱细细粒遭车宝山枪杀，误以为事情与亚夜有关，相约亚夜谈判时松懈其心防后持日本刀将其杀死，后被蓝眼率众围斩，右手掌被斩断，驳回右手后的陈浩南，其格斗能力大大的衰退。
大飞
前洪兴前香港仔区话事人，真名“徐飞鸿”，重情重义，靠一个“勇”字。在胸襟上纹上“扑鹰”纹身。大飞出名的地方亦来自他拥有膝撞绝技“四八四”（用双手紧锁对手头部，之后连横膝撞对手头部），及其后的改良版“强化四八四”（同时以双肘双膝撞击对手头部），虽然曾被车宝山及地中海指出绝技有其破解之处，但依然为人津津乐道。1965年11月29日出世。
由条四转投洪兴后，跟随细B，后推荐陈浩南入洪兴，细B死后，和陈浩南争夺成为铜锣湾区话事人而结冤，但最终和解，更成为好兄弟，和陈浩南合资“新孔雀芬兰浴”。心腹为咕咕仔及黑柴峰。曾经因为身边两位女人华娃及Karan死亡而出家为僧，还俗后和“洪兴分部”的神仙可决战中胜出，成为香港仔区话事人，于江湖排名争霸战中，成功打入八强。
山下忠秀
洪兴社荃湾区话事人。早年是日本帮会“山口组”鹿儿岛分支小头目，曾与立花正仁结缘，样子更跟立花正仁几乎一模一样，但因没有人性而被立花正仁称为废物，于是发奋自强，誓要与立花正仁看齐，所以决定整容令自己更像立花正仁。
灰狗
洪兴社北角区话事人，真名“李志九”，母亲与不知国籍的南洋人有染而生下的混种，所以个子矮小，皮肤黯黑，母亲其后因交通意外被汽车撞死。童年受尽排挤以至要行乞生活，早期以拳头打天下，及后开始改变观念，乃“洪兴社”数一数二的打仔，拜门大佬为家辉，后由陈浩南一手提拔出来成为洪兴社北角区话事人，对陈浩南忠心不己。
生番
洪兴社屯门区话事人，登场时为人脾气暴粗，头大无脑。因有“东英社”“奔雷虎”耀扬指导而夺得洪兴社屯门区话事人一职。曾被蒋天生假意逐出社团，过档“洪兴分部”，以卧底身份不断发放消息给陈浩南，令“洪兴分部”的行动无效，最后回巢“洪兴社”，于杏花楼一战中救出陈浩南。
大天二
洪兴社观塘区话事人，真名“梁二”，好勇斗狠，面有疤痕。生于1975年，是屯门东英社红棍欧锦棠（大佬棠）之亲生子，但由大佬棠门生梁寛养大，刘玉是其生母。一直误会大佬棠是其杀母仇人。早期为陈浩南其下得力门生，其妻为大飞的妹妹KK，有一子梁家仁。
太子
真名“甘子泰”，有“洪兴战神”之称，醉心武学，十六岁到“渔民子弟协会”跟随名师邵百坚研习国术多年，后因年少不满国术只利强身健体，而拜“洪兴”前油尖区话事人宝华为师，学习法国踢腿术，专习巴西柔术。太子左脸上的疤痕是被“渔民子弟协会”大师兄，任职扫毒组的刘展华警司在酒楼决斗时弄成。
亦龙
洪兴社九龙城区话事人，真名“唐卓龙”，拜门大佬为“洪兴四大天王”（非洪兴社的正式职衔）之一华东，伊健好友，伊健死后，被陈浩南点名成为“洪兴社”九龙城区话事人。先被敌人斩去左臂，再被四海击杀死亡，最后惨遭陈浩南错手分尸。