山东蓝翔技师学院、万通汽车专修学校、泉州理工学校、北大青鸟电脑学校、江苏联合职业技术学院均是初中毕业以后可以就读且口碑良好中专学校。
1、山东蓝翔技师学院：
山东蓝翔技师学院位于山东省济南市，简称蓝翔学院，创办于1984年10月,是经国家人力资源和社会保障部批准成立的一所现代化、综合性的民办职业技术院校。
学院下设汽车工程学院、美容美发与形象设计学院、烹饪学院、计算机学院、数控学院、电气焊学院、工程机械学院、电子竞技学院、轨道交通学院等9大院系、60余个工种 ，能培养初、中级技工（中专层次）、高级技工和预备技师，年办学规模达3万余人。
2、安徽万通汽车专修学校：
万通汽车维修学校是由新华教育集团投资设立的旨在培养各类专业汽修人才的职业技能学校，学校成立以来始终以诚信筑本，以专业治学，为社会输送了大批各类汽车专业技术精英。
安徽万通汽车专修学院是万通汽修教育旗舰院校，隶属于全国著名的新华教育集团，始建于1988年，是国家紧缺型汽车技术人才培养基地、汽车行业协会理事会员单位、中国最受校企欢迎教育培训机构、中国著名汽修教育院校。
3、泉州理工学校：
泉州理工学校是一所多功能多学科省部级重点全日制学校。毕业生颁发国家承认的中专、大专学历毕业证书，享受中专生待遇。学校在1989年被泉州市教育局评为先进单位，2000年又被泉州市人民政府评为先进单位，2004年经福建省人民政府确定为“省部级重点中专学校”，2006年被评为福建省职业教育先进单位，
2006~2010年连续被评为泉州市文明学校，职业技能鉴定站连续六年被评为“先进单位”，拥有优质的教育资源。在校生2300多人，是本地区乃至我省极具影响力，社会效益显著的名校。
4、北大青鸟电脑学校：
北大青鸟电脑学校，即北大青鸟APTECH是由北大青鸟集团与印度阿博泰克公司合资成立于2000年1月，是一家专业从事计算机IT职业教育的公司。
北大青鸟APTECH总部有员工400多人，全体系员工7000余人，在全国百座城市建立了200余家培训中心，累计培训学员超过30万人次，是我国最大的IT职业教育机构和最大的IT职业教育产品提供商。
5、江苏联合职业技术学院：
江苏联合职业技术学院是经江苏省人民政府批准、教育部备案，于2003年6月正式成立的独立设置专科层次的普通高等学校。
学院实行小学院、大学校的办学模式，下设南京工程分院等53所分院和江苏省戏剧学校等36个办学点及4所高等师范学校设置18个专业大类、170多个五年制高职专业，700多个专业点，在校五年制高职学生近20万人。
江苏联合职业技术学院的主要职能是：协调和帮助高等职业技术学校制定发展规划；统筹协调高等职业技术学校五年制学生的年度招生计划；组织高等职业技术学校开展教育教学交流、合作与研究；
协调高等职业技术学校的专业建设及校际之间的教学资源共享等事项；负责高等职业技术学校中五年制学生的学籍管理，毕业证书颁发等。学院将在创新管理模式、创新办学理念、创新职教特色，打造职教品牌办学目标下，不断解放思想，开拓创新，大胆探索，勇于实践，向国内优秀的高等职业院校迈进。
学校积极开展职业技能鉴定工作，大力推行双证制，努力使学生在毕业时即能取得毕业证书，又能获得职业技能证书，增强就业竞争力。学院积极推行订单式人才培养模式，建立了稳定的就业基地，许多专业出现毕业生供不应求的现象。
初中毕业上什么学校，无非有两个选择，第一个是普通高中，再者就是技校啦。
目前很多初中刚毕业的小伙伴都不知道上什么学校，觉得没考上高中就没了前途。实际上，高中也只是为了学习知识。为上大学做铺垫。那么，到了大学，也无非就是选择专业进行学习。有些大学，学到的只是理论知识，出来没有实践经验，又要选择培训班花高价进行培训。之后才得以找到工作。
在你不想年纪轻轻就出门打工的前提下，还有一条路可以选择，那就是走中专，学习专业技术。毕业了还可以继续升学，或者直接上岗工作。
怎样选择学校和专业：在我们选择学校的时候要注意以下三点
第一点是学校是不是正规的院校，如果不是正规院校可能会出现学历无效的情况
第二点是学校的软件，教学质量，师资队伍，管理体制，校风情况。毕竟咱们去了是要好好学习的。
第三点是学校的硬件设施是否完备，如宿舍、食堂、教学设施是不是良好。好的设施可以给人一种舒适的感觉，但是一些新建的学校设施都很新颖，但是入学还是要经过考察之后深思熟虑的。
当我们选择专业的时候我们就要看重就业率，升学率，就业保障，以及就业薪资待遇。这些是大家最关注的信息。
总之初中毕业上什么学校，学什么专业，还是要根据个人兴趣爱好了，要看自己喜欢哪个行业。毕竟兴趣才是最好的老师。
建议您可以到正规学校系统全面的学习技术：
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往度擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者回长处，先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业或者新行业去试探，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.实地考察，对学校的实训设备，实训情况，教学内容，校园环境各方面答做一个详细的了解后再进行选择。本回答被网友采纳
第一，教师的素质很强。我相信你们都会很关心湖北新东方烹饪学校的教师质量。与在酒店工作多年的学徒不同，在这里工作的教师是有多年经验的成熟西点师，他们受过学校的专业培训，所以不仅每个人都至少做过数千个面包以上，还更懂得如何通过教导学生准确地传达自己的想法和经验，相信作为学生一定会有很大收获。
第二，学校的设施很完善。对于一些培训学校，设备并不是很完善。因此，部分学生在上课时只能看老师的示范，或者只能看几名个别学生的操作示范。想要全面参与的话，只能排队，课程进度就会被延迟，在湖北新东方烹饪学校里，单人单台，在座的学生们不仅可以通过老师的教诲掌握该课程需要掌握的理论知识，还可以从实际操作中获得很多实践经验，这种理论+实践结合的教育方式在其他其他学校是给予不了的。
第三，未来就业前景良好。湖北新东方烹饪学校从教师的质量，到毕业生技术水平，业界一致受到好评。这种口碑和影响力使从学校毕业的学生成为了高级烘焙房、连锁西点店、知名咖啡厅等竞相争取的人才。这些毕业生当然不必担心就业。而且，工资水平都处于较高的水平。如果学习者已经准备好自己创业，那么湖北新东方烹饪学校也能根据情况提供帮助，所以在湖北新东方烹饪学校学做面包实际上为未来提供了一条无忧的发展道路。
第四，包教包会。现在有很多西点培训学校，没有一所学校能承诺包教包会。在湖北新东方在烹饪学校，从你选择课程的那一刻开始，学校将对学生做出包教包会的承诺，从入学开始，直至学会毕业。本回答被网友采纳