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八宝粥是什么?
如题所述
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推荐答案 2023-03-17
八宝粥的八样配料分别是粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆和百合。
八宝粥也叫腊八粥,是每年腊八节的时候要吃的传统食物,腊八粥原本是指用八种不同材料熬制而成的粥,有粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆和百合,但是随着时代的变迁,现在大家所吃的腊八粥,配料已经远不止这些了,以粳米、糯米为主料,再添加了不同的食材,比如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等。
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第1个回答 2022-12-23
八宝粥的原意是用八种不同的原材料熬制而成的粥,但是全国各地用的原材料确不尽相同,一是由于各地的原材料有细微的差异,二是由于季节的变化,有的原材料没有的时候就用其他材料顶替,但仍然统称为八宝粥。
我们常见和经常喝到的八宝粥是由大米、糯米、黑米、红枣、花生、莲子、百合、红豆组成,实际上很多时候,八宝粥可不止八宝,还添加有绿豆、桃仁、桂圆等,比如银鹭的桂圆莲子八宝粥。八宝粥主要就是有谷类、豆类和干果类组成。
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八宝粥是什么?
答:
八宝粥也叫腊八粥,是每年腊八节的时候要吃的传统食物
,腊八粥原本是指用八种不同材料熬制而成的粥,有粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆和百合,但是随着时代的变迁,现在大家所吃的腊八粥,配料已经远不止这些了,以粳米、糯米为主料,再添加了不同的食材,比如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆...
什么是八宝粥?
答:
八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥
。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“
用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥
,谓之腊八粥。八宝粥
具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效
。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。食疗八宝粥 【...
八宝粥是什么
意思
答:
八宝粥,
有称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等
。小米、玉米、花生、红豆、莲子、桂花、桃仁、小枣 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 一生一世爱着她 2010-03-27 知道答主 回答量:5 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 健脾养胃,消滞...
八宝粥是
哪八宝?分别有
什么
作用??
答:
绿豆:味甘,性凉。入心、胃经。清热解毒,利水消肿,开胃健脾。赤豆(红小豆):味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿,除胀消痞,健脾补血。《食性本草》认为其“下水肿,久食瘦人”,看来有减肥的功效。 白芸豆:味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗...
八宝粥
有
什么
来历?
答:
八宝粥又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。
是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥
。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,...
八宝粥
有
什么
材料
答:
八宝粥又名腊八粥、佛粥,是我国典型的传统食品,
它是用八种不同的原料熬制成粥
,口感极为丰富。一般以糯米、黑米为主料,再添加辅料,如赤豆、红枣、花生、莲子等熬制成粥。八宝粥的八种食材其实并不是固定的,在不同的地方,人们选用的八种用料也是不同的,他们会根据自己饮食喜爱,来选择对胃口的...
“
八宝粥
”中“八宝”是指的八种材料吗?八宝粥起源
是什么?
答:
阴历十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。 从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八这一天有吃
腊八粥
的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥,也即现今的"
八宝粥
"。 我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于...
八宝粥
里的八宝
是什么?
答:
阴历十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八这一天有吃
腊八粥
的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥,也即现今的"
八宝粥
"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。
八宝粥
里的“八宝”指
什么?
答:
八宝粥
(原料有红小豆、豇豆、蚕豆、花生、糯米、粳米、绿豆、莲子等)八宝饭(含糯米、红豆沙、薏苡仁、花生、瓜子仁、红枣、核桃、葡萄干等 1、八珍,指我国古代八种珍味膳品,也是对八种烹饪法的总称。后用以泛指八种珍贵的食品。最早在周代就有“八珍”之 说,随着历史的发展,它的内容不断更新...
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