要从广州到达云南建水古城，可以从以下三个方面进行安排：
1. 行程安排：
根据交通方式的不同，可以选择飞机、火车或汽车前往云南。如果选择飞机，可以从广州白云国际机场出发，抵达昆明长水国际机场，再从机场乘坐机场大巴或出租车前往建水古城。如果选择火车，可以从广州南站乘坐高铁或普速列车前往昆明，再从昆明乘坐火车或长途汽车前往建水古城。如果选择汽车，可以从广州出发，乘坐长途汽车前往昆明，再转乘前往建水古城的班车或包车。
在建水古城周边，可以游览黑龙潭、云龙山、建水古城墙等景点，品尝当地特色美食，如过桥米线、烤豆腐等。
2. 交通方式：
从广州到云南建水古城，可以选择飞机、火车或汽车。
飞机：从广州白云国际机场出发，抵达昆明长水国际机场，再从机场乘坐机场大巴或出租车前往建水古城。飞行时间约为2-3小时，票价根据航班时间、提前预订时间和航空公司不同而有所差异。
火车：从广州南站乘坐高铁或普速列车前往昆明，再从昆明站或昆明南站乘坐火车或长途汽车前往建水古城。火车车程约为8-10小时，票价根据车次、席位等级不同而有所差异。
汽车：从广州出发，乘坐长途汽车前往昆明，再转乘前往建水古城的班车或包车。汽车车程约为12-15小时，票价根据车型、车次和预订时间不同而有所差异。
3. 住宿：
在建水古城，可以选择各种类型的住宿，包括酒店、客栈、民宿等。建议提前预订，以确保有合适的住宿可供选择。以下是一些推荐的住宿：
- 建水古城文星酒店：位于古城内，环境幽静舒适，设施齐全，服务优良。
- 建水古城金鹏客栈：位于古城中心地带，建筑风格独特，客房舒适干净，服务周到。
- 建水古城小丁民宿：位于古城边缘地带，环境安静宜人，房间干净整洁，价格实惠。
以上是一些建议，希望能帮助您顺利从广州到达云南建水古城。在实际安排中，可以根据个人偏好和预算进行适当调整。
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