桂圆是干的龙眼吗?

如题所述

龙眼指的是鲜果.
龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.
如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用,也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有补益的功效。
桂圆肉—
性味:甘、平温、无毒。
归经:入心、脾、胃。
功效:补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。
主治:思虚伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚羸,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
禁忌:患有外感实邪、痰饮胀满者勿食桂圆肉。
说明:桂圆肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口干。入药治病多用干桂圆肉
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第1个回答  2019-01-22
新鲜的是龙眼--水果,干的是桂圆--补品,也就是说龙眼晒干了就是桂圆。
由于以前水果不能储藏,不利于运输,龙眼总是晒干才运往北方,因为龙眼是广西(桂)产的比较多,又圆圆的,所以北方人叫桂圆做桂圆,(不知是不是封建时代忌讳说龙,所以不能叫龙眼,所以官方叫法(北方)也有的叫桂圆),所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。
后来水果能储藏,方便运输了,龙眼作为水果运往北方,可是北方人没接触过它,只接触过它的干尸“桂圆”,于是把龙眼也叫做桂圆。
所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已.
第2个回答  2019-05-11
不是的,桂圆和龙眼都是指那种水果,干的叫桂圆干或干龙眼都可以,有时候也把干的简称为桂圆或龙眼,就像蜜渍的枣还是可以叫枣一样。
第3个回答  2020-01-04
颜康康基本上
说得对
龙眼带壳带核晒干后才叫桂圆
龙眼干只有产地才这么叫
桂圆和龙眼来自一个古老的传说
传说桂圆是个勇士,就把晒干的龙眼叫桂圆。
至于把鲜果叫桂圆和桂圆干这2种叫法纯粹是以讹传讹,龙死以后的地方就长出龙眼树来,后人为了记念他,他杀了恶龙本回答被提问者采纳
第4个回答  2019-07-03
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。
据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。
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