事实上，每个人对幸福有不同的定义。幸福不只是说了算，现在我们很多人都说，我们应该在当下享受快乐，因为我们不知道明天哪一个会先来而发生意外。所以我们认为，人最大的幸福就是在有限的时间内享受生活，想吃什么就吃什么，穿什么就穿什么，不为将来的生活操心。现在好是可以的，但是还是有很多人不喜欢这样的生活方式，他们一辈子都过着俭朴的生活，所以我们一直认为他们真的很幸福吗？
从本质上讲，这样的人是一种自我价值感很低的表现，所以他们会批评自己，自己的心是不配的。他们不配得到好衣服、好食物或好礼物。他们只能捡旧的。他们非常渴望得到别人的认可，以增加自己的自信心，所以他们会用不断委屈自己、取悦他人的方式变相获得。
但由于他们内心的黑洞太大，别人很难接受别人的良好反馈，因为他们的不满和不值得。久而久之，会让对方感到非常紧张，不感到内疚，付出而不走出去，充满挫败感。和他们在一起的人变得很沮丧，很难快乐。
所以，那些愿意一辈子吃喝的人并不是很幸福。因为他们并没有把心中充满爱的付出，而是在某种程度上，不自觉地取悦。同时，周围的人也很悲伤和快乐。因为他们无法满足内心的期望，无法回馈，他们充满了压力、内疚，甚至愤怒。
照顾好自己是每个人最重要的责任。只有这样他们才能照顾别人。任何时候，不要责骂自己，委屈自己，取悦他人。因为最终的结果往往都是失败。
个人认为，幸福是自己内心对生活满意程度的一种状态，而不是别人的看法。所以，要问一辈子舍不得吃舍不得喝的人幸不幸福，其实是没有定论的。
我之所以这么说，是基于以下几点原因：
1、生活清贫节俭并不是影响幸福的决定因素
子曰：“贤哉回也，一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤哉回也。”
从这段话中，孔子说颜回吃得少，喝得少，住在简陋的巷子里，照样可以生活得很快乐。由此我们可以看出，即便是生活清贫节俭，也会有两种状态，有人忧愁，有人快乐。
其实，幸福可以很简单。
简单的小幸福
2、舍不得吃舍不得喝的人，也有很幸福的
举一个我身边的例子，我曾外祖母一辈子省吃俭用，就连盆里的洗脸水都每次只盖过毛巾，打多了她便觉得浪费。但她一辈子过得非常平静、祥和，直到八十多岁仙逝也很体面。这就是她生活的一种常态，而正是这种处处节省的常态让她觉得心安，这种心安又能使她快乐。
3、幸不幸福是自己内心的感受
我们总是用自己的标准去评价别人过得幸不幸福，殊不知，生活如鱼饮水，冷暖自知。幸福是自己内心的感受，别人又怎么会知道。
我们常说“子非鱼，焉知鱼之乐也?”
幸福是什么
你喜欢用花钱来取悦自己，别人可能觉得省钱更有乐趣；你喜欢吃香的喝辣的来满足自己的味蕾，别人可能觉得粗茶淡饭更加健康养生；你喜欢珠光宝气招摇过市，别人可能觉得朴实无华来得更加清净自在。
只要是自己选择的生活方式，能够在内心求得一种平衡，就能在这种平衡中感受到幸福。
4、勤俭是一种美德。
问题中的舍不得吃舍不得喝可以理解为勤俭节约，这在中国传统文化中还是一种美德。
幸福很简单
《左传》中有“俭，德之共也；侈，恶之大也”的论述。管仲提出“惰而侈则贫，力而俭则富”。墨子告诫“节俭则昌，淫佚则亡”，三国时诸葛亮在《诫子书》中说：“静以修身，俭以养德。”李商隐也写下“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”的名言，周恩来总理更以“简朴”为座右铭，成为令人敬佩的领袖。事实上，自古以来，凡品德高尚者，大都注意勤俭节约。
所以，个人认为，降低内心的欲望，更容易接近幸福。
一辈子不舍得吃穿的人，总是认为未来有不好的事情要发生，需要留着钱，这与钱钟书在《围城》中的总结是很相似的。钱钟书在书中写道：天下只有两种人。比如一串葡萄到手，一种人挑最好的先吃，另一种人把最好的留到最后吃。照例第一种人应该乐观的……第二种人应该悲观的。所以，这种一辈子省吃俭用的人，极有可能是一种悲观主义者。可想而知，这种人当然不会幸福了。
金钱与物质
我们不可否认人生是需要钱的，但是人生更是建立在物质基础上的。如果像“守财奴”一样盯着钱，怎么能快乐呢。但是，生活是需要爱情也需要“面包”，人的第一属性还是物质性。众所周知，一个人从一出生就受到条件的制约，因为他居住的环境完全是物质性的，人在这种外界条件的影响下逐渐长大，所有的看法都是在物质世界的基础上形成的。
守财奴
再比如，我们从外界获得的所有信息，需要借助我们的五种感官。我们眼睛看到的，耳朵听到的，鼻子闻到的，舌头尝到的，手触摸到的组成了我们所熟悉的这个世界。人从一出生开始就依赖这五种感官，这是我们能知道外部世界的缘由，这些感官也是我们感知的唯一途径。所以，我们不是离不开钱，而是离不开物质。只有把钱变为有利于提高生活质量的物质，才能生活的快乐。
乐观人生
总之，悲观主义作为一种世界观和人生观，认为世界变幻无常，人注定要遭受苦难，因而陷入悲观绝望。想要幸福就需要乐观一点，钱是用来花的，不是用来存的。人尽皆知，民以食为天，如果整天省吃俭用，亏待了自己的胃口，怎么能充分地认识世界的“味道”！
幸福是一个人的主观感受，仅用是否满足口腹之欲来衡量一个人是不是幸福，实在是有失偏颇，或者说有些愚蠢。
人终究是一个社会生物，是否幸福取决于很多因素，比如英国伦敦政经学院曾经再全球范围内调查了将近二十万人，他们发现有一个伴侣在身边远比高收入更幸福。由此可见，幸福与否与是否吃好喝好没有必然的联系。
这让我不禁想起最近流行的一句话，“幸福就是吃没吃过的吃食，看没看过的光景”，那么，吃过了没吃过的美食，看过了没有看过的风景就幸福了？我看未必！
在饥荒年代，能够吃上一顿饱饭就是一件幸福的事情；当我们患上疾病时，能够恢复健康就是一件幸福的事情；当我们感到孤独寂寞时，有人陪伴也是一件幸福的事情。所以，对于不同的人，幸福的定义也是不一样的。回到问题上来，一个人舍不得吃舍不得喝，能否过得幸福？答案是肯定的！就拿我身边的例子来说吧。
邻居有个姓张的老太太，她曾是国企的员工，经历过困难时期，如今退休在家，每个月还有退休金拿，生活可以说是相当富裕了。不过，虽然富裕了，张老太还是非常节俭，舍不得吃舍不得喝，就连买衣服也是挑最便宜的买。张老太的家里人想要给她买一件贵一点儿的衣服，张老太总是不要，说贵的衣服也是穿，便宜的衣服也是穿，有什么不一样？
张老太平时要是看谁大手大脚花钱，都会说上几句，不过，虽说张老太自己舍不得吃舍不得喝，但是对家人、亲戚却非常大方，要是谁有困难，她总会乐呵呵地伸出援手。
可见，纵然是一辈子舍不得吃舍不得喝的人，他们的生活也未必不会幸福。
以现在的社会状况来看，每个人在生活方面都是无忧无虑，每个人的生活水平也都得到了很大的提升。但是在日常的生活中，每个人的生活态度却有所不一样。有的人喜欢潇潇洒洒，有的人却喜欢简洁的生活。有些人在经济能力方面特别差，但是却懂得怎样享受生活。有些人经济方面能力特别好，但是一辈子却不舍得吃舍得穿。
这样的人在生活中也是越来越多，一辈子舍不得吃舍不得穿的人，他们最终会活得幸福吗？今天就和大家分析分析，相信会对你有所帮助：
1、每个人对自己的生活态度有所不一样。
有的人在平时的生活中出手特别阔气，有的人在平时的生活中确实非常节约，所以每个人的生活态度都会大不一样。有些事情自己感觉特别正确，但是在别人眼里这就是一件错误的事情。自己也需要接受现在社会的状况，自己的想法和别人的想法肯定有一定的差距，所以说对于那些一辈子舍不得吃舍不得喝的人，我们无法去对他们有所评价。
2、每个人的追求不一样。
有的人只想过着平平淡淡的生活，但是也有的人一生就想着过着富豪生活。他们的追求不一样，那么在品质的生活态度也会有所不一样。对于那些一辈子舍不得吃舍不得喝的人来说，很有可能就是因为追求不一样所导致，所以我们也需要理解他们，相信他们也一定会过上自己觉得幸福的生活。
我认为别人的生活我们不能够干涉，我们只需要管理好自己的生活，让自己的生活变得更加充实，变得更加精彩。千万不能够每天都生活在休闲安逸中，这样只会让觉得自己的生活变得越来越无趣乏味。
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