第一次喝到正宗的胡辣汤是怎样的一种体验?

如题所述

胡辣汤这个名字听说过很多次,在网上看过图片,褐色浓稠的东西,总感觉里面会有很多接受不了的香料,就比较怵。前些日子有机会去郑州,在路边店来了一碗,最开始只是期待喝到比较正宗的口味,没指望多好喝,配着油饼吃的。结果第一口下去,竟然不觉得违和,反而是胡椒味很亲切。当时早晨有点萎靡,但喝了这一碗立即满头大汗,全身舒畅了很多。同行者尝了一口,说没有肉味,但调料是对的。后来我在焦作吃到了有羊肉丁的胡辣汤,感觉好吃到炸裂,搭配的水煎包也很好吃,跟P大松林鲜肉包很像。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-04-29
第一次喝胡辣汤也就是两个月前的事情,作为一个非河南人,由河南同学推荐,在非河南的地方喝了一碗比较正宗的胡辣汤。当时我在食堂吃着饭,这位同学端着一碗胡辣汤进来,坐在了我的对面。她邀请我尝一口,吃货的我,早就等着这一刻了,稍稍尝了一勺。就是这个味!好喝!刚入口,是勾芡后汤的口感,有黑胡椒的辣感,咸淡刚好。里面还飘着一些小料,有木耳丝,鸭肠什么的。“你哪买的?我也要去买。”用饼蘸着胡辣汤吃,是真的真的好吃。口感比咸豆花上面的酱稍微浓一些
第2个回答  2019-04-29

有一次早上在运达二手车市场办事,正愁找地方吃早点,在附近村子里看到一家胡辣汤,听老板口音应该是河南人,要了一碗胡辣汤,第一次吃口感很棒,记忆犹新,我也不知道是不是正宗,但确实味道不错,天津其他地方从没再碰到过胡辣汤店。

第3个回答  2019-04-29
刚开始不适应,后来越来越喜欢,最后到了一天不喝就难受的地步,胡辣汤有牛肉丸子,有菜丁,营养价值高,味道好,再来一个牛肉荚膜那一上午使不完的劲儿。就跟第一次吃泡馍一样,一开始真吃不习惯,后来就上瘾啦,西北的美食都有这个特点,还有新疆的美食,宁夏的美食陕西美食四川美食都是这个特点。
第4个回答  2019-04-29
之前从未听说过胡辣汤,第一次喝是去西安旅游,本不打算去喝的,但碰巧有家很有名的胡辣汤店正好的旅馆对面,于是就去了。第一次喝,怎么说第一口的感觉还是很棒的,味道很浓郁,但是多喝了几口就很难接受了,太咸了,味道太冲,真的很难接受,况且西安人很实在给了很大一碗。
相似回答
大家正在搜