在人类进化过程中，人类只形成了一对乳牙胚和一组较小的恒牙胚，即双牙列，人类只能换两次牙。如果牙齿得到了很好的保护，一副恒牙会持续一辈子，就像一个人只有两只手一样。对于一些不需要太纠结的事情，这也是无法改变的。现在关键是要做好牙齿的保护工作，这也是牙科医学发展得很快的原因。
我们有两套牙齿，它们不同于身体的其他器官，我们必须进行“转换”。一对叫乳牙，是因为在我们婴儿时期吃奶的时候开始长出来的，所以叫乳牙，它们又小又不耐磨，一共有20颗。另一种是恒牙，从6岁开始逐渐取代乳牙。随着年龄的增长，人的颅骨不断增长，但牙齿却不会。所以当乳牙的大小和数量以及牙周组织的强度不能适应颌骨的生长时，就会换牙。
可以说，恒牙在人的一生是不会更换的。但如果我们不注意口腔卫生，牙开始病变，恒牙就会提前脱落。因此，恒牙一旦出现问题是不会有第三套牙给我们更替的，所以恒牙的重要性可想而知。
很多人活到了八九十岁，牙齿还很好，而有些人已经四五十岁了，牙齿所剩无几。很多人认为这是正常的生理现象，其实，可能不是牙齿老化了，而是它们生病了。牙齿像一棵大树，牙龈就像树木赖以生存的土壤。在牙齿炎症的早期，很容易被忽视，导致疾病的不断发展。由于根部细菌无法清除，树木周围的土壤不断被挖出。最后，树根露出，根土分开，树就不能再站立了。因此，一定要注意保持口腔清洁，做好牙齿的护理工作。一旦出现口腔问题，一定要及时找出原因，及时治疗，不得拖延。
所以，这只能说是进化的结果。在这过程中，我们只形成了乳牙胚和恒牙胚，即双牙列。如果牙齿得到了优秀的防护，一副恒牙会持续一辈子，就像一个人只有两只手一样。其他爬行动物和大多数鱼类由于生存环境不同而保留了一些分生组织。然而，它们的牙齿相对原始，没有根，因此牙龈不稳定，这种特点是先掉一批，然后再长一批，也就是说，它们一生中要改变很多次，跟人类存在着区别。