鸡生空壳蛋的主要原因是缺乏钙、磷或
维生素D3，钙是形成蛋壳和骨骼的主要成分。磷约有80％同钙一 起构成骨骼和蛋壳，其余的分配在全身组织中，具有广泛的生理作用。当鸡舍平均温度超过26℃时，可在饲料中添加0.1％的小苏打(
碳酸氢钠)；当环境温度达到30℃，
相对湿度达到80％，可在日粮中加小苏打0.25％。在加喂小苏打时，食盐可减少用量。此外，饲料中缺乏砂粒，也是鸡下软皮蛋的重要原因。砂粒不但可促进钙质等的吸收，加厚蛋皮，同时，砂粒也可将食物、贝壳及微量元素等磨碎为乳汁状，而促进吸收，促进鸡只的生长，不下软皮蛋，多产蛋。不但蛋鸡需要砂粒，肉鸡也同样需要砂粒。