肝脏不好会引发很多问题，那么，哪些食物有补肝的效果？事实上，以下几种食物都可以补肝：
第一种食物是动物蛋白。动物蛋白可以补肝，其实这种说法是具有一定道理的想要有效地保护我们的肝脏，那么可以多吃一些动物内脏、瘦肉、蛋类等等具有高蛋白的食物，这些对于保护肝脏有着很好的效果。
第二种食物是蔬菜。事实上，大部分人都具有维生素、微量元素还有无机盐含量不足的情况，这个时候多吃新鲜的蔬菜能够有效地缓解。常见的蔬菜有很多，例如白萝卜、海地、番茄、冬瓜等等，这些都是一个非常不错的选择。
第三种食物是海鲜类食物。常见的海鲜如白带鱼、银鱼以及牡蛎和螃蟹等等，这些都是具有增强身体免疫力，还有修复身体中损坏细胞的作用。不过这些食物虽好，但是在烹饪的时候一定要注意，避免出现食物中毒的情况，最好能够在一百度左右的温度上蒸煮半个小时以上。值得一提的是，一些海鲜过敏的患者也应该少吃。
第四种食物是酸奶。我们知道，酸奶中含有大量的乳酸杆菌，这种物质能够有效的抑制和杀死肠道中的变坏菌，这样能够有效的减少出现中毒的情况。并且日常多喝一些酸奶，能够有效的令我们的肠道蠕动加快，这样能够有效地减少氨的吸收，并且加快肠道中对于蛋白质的分解速度。
第五种食物是西瓜。西瓜不仅具有清热解暑、止渴利尿的作用，同时还含有大量的维生素和蛋白酶等等物质。蛋白酶能够有效地将一些不溶解性蛋白质转化为可溶解性蛋白质，这具有很好的护肝作用。
第六种食物是食醋。食醋的酸味能够进入肝脏之中，达到以味补肝的作用，能够起到散瘀、解毒等等作用，也是可以起到补肝的功效的。
总而言之，以上几种食物都可以起到护肝的效果。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-01
黑豆、黑木耳、银耳等食物。《本草纲目》载“药黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效。” 黑木耳所含有的发酵素和植物碱可促进消化道和泌尿道腺体分泌，并协同分泌物催化结石，对胆结石、肾结石等有明显的化解作用。 银耳多糖对呼吸系统、中枢神经系统、血液循环系统以及心、肝、肾等都没有毒性，对小鼠的生殖能力和幼仔的成活率也没有影响，同时未见其引起小鼠急性和慢性中毒，无致突变、致畸和致癌作用，属于无毒害物质。
第2个回答 2020-12-01
想要补肝应该吃：动物肝脏、青橘、山楂、大麦、蛋类、阿胶、菠菜等。
第3个回答 2020-11-29
枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，促进肝细胞再生。葡萄中含有生物活性物质，可消除体内的自由基，这对那些肝脏功能不是很好的人，有利于辅助治疗。
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