柚子皮养生又保健，柚子皮做法有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

我在网上看到了这样一条消息，柚子皮养生又保健，柚子皮做法有哪些？橘子皮是一种广受欢迎的一种零食，也是一种常用的中药，对脾胃有很大的益处。人们常常会拿橘子皮泡水喝，因为橘子皮泡水喝，就有促消化增加食欲的功效。而且橘子皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，而促进消化。另外，橘子皮含有挥发油、橙甙、维生素B、C等成分。 它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。

一、橘子皮的做法

做法一：先准备150克的橘子皮，白砂糖150克，白米醋一勺。做法：橘子皮150克自来水浸泡30分钟，更换水之后，再加水煮10分钟。将皮取下里边的塑料薄膜除掉，要不然会特别苦。切割成小残片，添加150克白砂糖，一勺白米醋，微波炉上加热不盖上高火三分钟。再用搅拌器搅拌15秒，再放进微波炉加热不盖上低火两分钟就可以，用炉灶文火在30分钟。做法二：橘子皮500克，油适当、盐适量，剁辣椒适当、生抽酱油适当、鸡精适当。然后将橘子皮自来水煮一下，随后起锅用冷水冲洗一下。橘子皮切成小丁，热锅冷油，下剁辣椒炒成甜味，随后下橘子皮炒。添加适量生抽酱油、少量盐和适当鸡精就可以。

二、吃橘子皮的好处

它主要的功效是理气化痰、安神助眠、促进血液循环。理气化痰，橘子皮中的挥发油，果胶能扩张支气管，醇提物怎能理化气弹！安神助眠。橘子皮气味清香，含有天然的挥发油，可以起到镇定安神的作用，同时还能促进睡眠。促进血液循环。橘皮中含有丰富的橘皮苷，可以促进血液循环，保护血管健康，可以有效预防各类血管疾病的出现。但它有一些不适宜的人群，比如发热者，口干者，便秘者，尿黄者。

Answer 2

可以做蜂蜜柚子茶，柚子糖，腌柚子皮，猪肉炒柚子，都很好吃，而且比较养生。

Answer 3

柚子皮可以用来做柚子糖，先将柚子剥皮，把最外面的表皮削掉，将柚子瓤切小块，清洗五遍以上拧干水分，在锅中加入少量的水和白糖，融化之后，倒入柚子瓤，开小火翻炒均匀，放凉后就可以吃了。

Answer 4

柚子皮糖，糖渍柚皮，清润柚子茶，柚子盐，凉拌柚子皮，柚子皮煲猪骨，柚子皮粉蒸肉，小炒柚子皮，柚香腩肉煲，鸡汁柚子瓤。

Answer 5

可以把柚子皮做成柚子皮糖，首先把新鲜的柚子洗干净，然后把柚子的果肉剥出去，之后再把柚子皮里面白色的柚皮剃掉，但是还要留一点点，之后把柚子皮切成细条，然后放到盐水里一直洗，大概洗个七八遍左右，柚子皮的苦味就没有了，之后把柚子皮放到一旁备用，并且一定要沥干水分，然后在平底锅里放入一些冰糖，把冰糖融化了，等到冰糖出现了小泡泡的时候，这时候把柚子皮下进去一块翻炒，大概需要7八分左右，直到出现了糖霜就可以捞出来了，这样好吃的柚子皮糖就做好了。