春番茄的种植时间在2-5月，秋冬茬的种植时间一般在7-9月，冬春茬的种植时间在11月至来年2月。
1、种子处理
种植前对种子进行温水浸种，这样不仅可以打破种子休眠，促进发芽，还有一定的灭菌杀菌的作用。先用清水将种子种子浸泡一两个小时，然后再将种子放在在50-60度的温水中，不断搅拌，这样可防止种子烫伤，水温降低积水加水升温，整个过程维持在15分钟左右。然后再将种子继续浸泡3-5小时后即可播种。
2、播种定植
将种子处理后，播种在苗床中，播种不宜过密，每平米大约播种30克种子最佳，保持土壤湿润，温度在22-28度之间，约3-4天即可出芽。但幼苗长出两三片真叶时，即可定植，定植时地温稳定在10℃以上，这样有利于根系生长，提高成活率。
3、田间管理
定植后应及时进行中耕，以促进迅速发根与缓苗生长，配合中耕松土除草，施肥以基肥为主，在定植前对栽培地施足底肥，后期基本不需要施肥，若想其快速生长，可适当施肥一两次；施肥要立即浇水，这样可降低肥力浓度，以免烧根，平常浇水也需根据季节气候变化来浇水、
干旱季节应多浇水，冬季尽量少浇水，雨季要做好排水措施，以免积水过多而导致烂根。西红柿除少数直立性品种外，其余品种都需搭架栽培。
扩展资料
适时采果。番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。
初霜前，如还有熟不了的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色，经精选后装箱销售，它的好处在于既降低了生产成本，改善了果品品质，又保障了消费者的食用安全。
在我国东北、西北地区，蕃茄可以进行两季种植，因此在每年的3月和6月都可以播种，而在我国的华北地区，一般在每年的1-2月开始播种，但是除了以上地区，番茄基本上都是在每年的3月和8月进行种植。
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西红柿的种植方法
1、选择品种
目前市场上番茄的品种非常多，不同的品种口感是不一样的，有的口感佳、外观鲜艳，当然也有品质较差的，那都是因为不同的品种，在不同的地区种植，其品质也会发生变化，因此要根据所在地区的条件，来进行种植，比如在湖南地区，就可以选择抗旱、抗病强的品种种植。
2、合理密度
（1）水果、蔬菜、药材、农作物的产量，都会与种植密度有关，因此要根据所选择的品种，还有种植地的肥沃程度，来进行合理密植，正常情况下，每亩地可以种植500-600株幼苗，但是在比较贫瘠的地块，可以适当的增加种植量，而地块肥力比较充沛的，可以适当减少种植量。
（2）每行的距离，一般是在40-50cm之间，而每株的距离，大约是在30-40cm左右，这样既方便后期的田间管理，而且蕃茄植株间也有足够的伸展空间，有利于进行光合作用。
3、科学施肥
（1）番茄在施足基肥后，在后期生长阶段还需要进行多次施肥，第1次是在定植后，需要进行施肥，此次可施用尿素，来促进幼苗生长，等到蕃茄进入开花期，要进行第2次施肥，期间主要施用钾肥、磷肥，有利于促进开花、保果。
（2）第3次施肥，是在番茄座果后，这时可以分多次进行施肥，因为蕃茄可以分批次进行采摘，因此在每次采摘后，都要适量的喷洒少许叶面肥，有利于壮果和促进果实成熟。
4、修枝剪叶
（1）在番茄生长期间，会长出很多的侧枝，很多人以为萌发的侧枝多，结果率就会更高，其实恰恰相反，如果萌发的侧枝过多，植株所消耗的养分就越大，后期尽管结了很多的蕃茄，但是优质的蕃茄数量很少。
（2）因此要将多余的枝叶全部修剪掉，只保留主干和部分侧枝即可，然后在结果枝将生长过密的叶子也要摘除，这样有利于植株吸收养分，还有进行光合作用，同时田园的通透性也会比较好，还可以预防病害虫的发生。
本回答被网友采纳在我国，番茄的栽培区可分为4个主要生长季节区。
(l)东北、西北区：包括东北、西北各省及华北北部高寒地区。这里以春播秋收，夏季栽培为主，一年种植一茬，番茄品种以无支架栽培为主。一般情况下，3-4月播种育苗、5月露地定植，7-9月采收果实，早霜前拉秧。
(2)华北区:以华北平原为主。这里无霜期较东北地区长，而且夏季高温多雨，因此一般种植的西红柿不易越夏。一般情况下1-2月播种育苗，4月下旬-5月上旬露地定植，6月下旬采收果实，8月上旬拉秧。
(3)长江中下游区：这里一年种植两茬，以春夏栽培为主（称为春西红柿），少量进行秋季栽培（称为秋西红柿）。春西红柿一般是11-12月播种育苗，翌年3月中下旬定植，5月下旬开始采收，7月中下旬拉秧；秋西红柿一般是7-8月育苗或直播，8-9月初定植，10月上旬开始采收，11月下旬拉秧。
(4)珠江流域区：一年种植一茬，该地区春季阴雨多、光照弱、湿度大，夏季高温多雨常伴有台风，而秋季光照充足，雨水偏少，冬季温暖，所以以秋冬季种植为主，也称冬西红柿。一般8-9月播种育苗，9-10月定植，11月中旬开始采收，直至翌年2月下旬拉秧。本回答被网友采纳