我是一个曾经想过开一家提供咖啡饮品的书吧的人……首先还是对现有生活和工作的一种排斥。每天6点起床、7点出门、8点开工、12点午饭、1点开工、6点下班、7点晚饭、8点运动、9点洗澡、10点睡觉、第二天6点起床、7点出门……
我想绝大部分人对这种无聊且重复的生活感到厌烦。而开一家书店，既可以获得一定的收入，又可以使精神生活更丰富。
但是：如果我还是18岁，我可能还会沉浸在这种想法里，但是我已经28岁了，所以上面这一段在我眼里根本就是做梦。开了一家书店的话，十有八九都是要倒闭的，我所在的城市，销量最好的书是教辅书籍，然后是漫画、杂志，泰戈尔诗集这种小资情调、文学范儿，放在书架上被虫蛀光了也不会有人看的，简而言之，就是在中国市场上，绝大部分的二、三线城市都没有培养出阅读的氛围，所以也不存在”书吧“的生存空间。
看一看现有的图书市场就知道了，当年在北京，十分喜欢跑到第三极书局看书，十分具有阅读氛围，刚开张的时候，每排架子附近都有供客人坐着阅读的地方，每排架子上都有笔，喊出的口号就是”抄书有理“，但是在一直人流量都不如其他图书大厦，一个是价格的问题，一个是图书市场氛围的问题。
中国图书市场更倾向于实用性图书，读书也是一个实用性的事情，是为了获取知识，而不是为了修养身心、丰富生活，所以就注定了大多数人不会专门跑去一个地方去阅读，而是会采取购书回家阅读的方式，而回家阅读可以使阅读环境更加自由，可以坐可以躺可以蹲，可以吃东西可以打电话可以放音乐，岂不是比坐在店里看书自由许多。
咖啡店也是一样的，在绝大多数城市，都没有真正的咖啡文化的存在，绝大多数人甚至喝不出速溶和现磨的区别，去咖啡馆的目的也绝非咖啡文化，只不过是为了装B和进行社交，这也是属于一种实用主义。
咖啡店，书吧，酒吧，花店。几乎都是“文艺清新，无案牍之劳形”，“光鲜亮丽，往来从无白丁”并且还能赚钱过上光鲜日子的——白日梦。
本质上是对朝九晚五，点头哈腰，加班加点的逃避。当然他们不会考虑个人咖啡店到底怎么收支平衡的问题，也不能面对花店最大的收入可能是花篮花圈的事实。同一批人也同时特别向往财务自由，虽然他们的财务自由约等于“提前过上退休生活”。
这也是对赚钱还贷，工资白领，收入月光的逃避。
首先回答咖啡馆是否好开这个问题。答案是非常好开，因为开咖啡馆除了资金门槛外，没有特别的技术要求，学些基本的操作就可以开店，但是这不代表每个人都是适合开咖啡馆的。然后回答咖啡馆是否赚钱的问题。我的答案是不赚钱，甚至很可能是亏本。别看一杯咖啡的物料成本很低，但是摊上装修，机器设备，人工等等，毛利就变得很低了，一家独立咖啡馆的回收周期往往超过三年，这三年还不能考虑租金上涨等问题。所以很多咖啡馆都变成了餐厅^o^所以我说不是任何人都适合开咖啡馆。很多人都有开一家咖啡馆或开一个书吧的念头，与其说他们是真的想开家咖啡馆或者书吧，倒不如说他们只是向往这种悠闲的生活方式。作为一个咖啡馆老板，我可以负责任地告诉大家，开家属于自己的咖啡馆真的需要很大的决心和梦想，因为只有这些才能让一家咖啡馆支持下去！
