中年常吃马齿苋可以抑制血栓,还能够抗癌。马齿苋这种野菜在肥沃的土地中,都能够见到。人们经常会挖来煮火锅吃,还有煮素菜吃。
野菜和自己种的菜一样,都有丰富的营养价值。田地里的野菜,有的还有药用价值。人们最常吃的一种野菜就是马齿苋了,马齿苋在全国各地的土地中都有。马齿苋喜欢土地肥沃土壤,耐旱或者耐涝。多部分都是生长在田边,或者杂草中。马齿苋可以用来食用,也可以做中药材。马齿苋可以清热解毒,消肿。
马齿苋在中药中的解析,性:酸,寒。马齿苋功能主治:清热解毒,散血消肿。治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,痕疬。马齿苋还可以用于湿热引起的腹泻、痢疾,常配黄连、木香。内服或者捣汁外敷,治痈肿。也有止血作用,比如说子宫出血,便血等。治疗子宫出血或者便血的用法用量:内服:煎汤,3~5钱(鲜者2~4两);或捣汁饮。外用:捣敷、烧灰研末调敷或煎水洗。马齿苋 在《本草经疏》:"凡脾胃虚寒,肠滑作泄者勿用;煎饵方中不得与鳖甲同入。"
根据科学研究,马齿苋中含有欧米伽3脂肪酸,这种脂肪酸是各种绿色植物之首。欧米伽3脂肪酸能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯,能够抑制血小板在身体聚集,能够防止冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防治冠心病和抗癌。