黄山的哪些土特产特别适合带回去给亲戚朋友?

如题所述

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黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”,是徽州特色小吃。“蟹壳黄”又称火炉饼,以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤,前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:“薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷”。

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第1个回答  2018-10-25

黄山石耳!这个和张家界的石耳一样有名,和木耳很像,背后长着一层青苔的灰绿膜,营养丰富绝对滋补。

第2个回答  2018-10-25
我就是住在黄山的,比较适合带的土特产有茶叶,香菇,干笋等。每年三月份的时候,新茶会上市,这个时候是最适合买的,价格上并不会特别贵,没有那些代理商赚差价,直接去当地茶农家里收就成,运气好能便宜一大半。其实我们黄山的土特产,还是那些特色的黄山小吃,比如烧饼,芝麻酥糖等等,这些可以直接带回去,大家尝尝很开心。不过也有重口味的,比如臭鳜鱼,毛豆腐,这个需要亲自过来尝尝,没法子带。
第3个回答  2018-10-25
茶啊!黄山最出名的就是这玩意了,虽然我这个本地人不怎么喜欢喝。在这里的茶叶,黄山毛峰算是最大众化的,也是最早黄山绿茶的代表,黄山毛峰是一个大概念,像在黄山基本上都会产这一种茶,只是不同的地区所产的黄山毛峰的茶色和回味都不一样,像歙县算是黄山毛峰的主产区,条理细长一点的,像黄山毛峰原产地,富溪,芽头相对肥状一点的,不过茶叶边上的两个叶片,会大一点的,像祁门所产的毛峰,茶色鲜亮一点的,不过清淡些,还有像黟县也会产黄山毛峰。
第4个回答  2018-10-25
黄山最著名的就是茶,黄山猴魁、毛尖、红茶,然后就是文房四宝,徽墨和歙砚。茶在茶城买,文房四宝到胡开文墨厂。一般在超市、屯溪老街、汤口镇沿溪街都可以买到特产的。
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