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据说黄瓜、西红柿也不宜放冰箱储存?为什么?
如题所述
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推荐答案 2019-07-30
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂
黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,因此不宜久存。
黄瓜,西红柿的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间
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其他回答
第1个回答 2019-10-13
原因:
黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”变黑、变软、变味,因为黄瓜贮存适宜温度为10-1℃。
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐。
第2个回答 2020-04-19
黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,因此不宜久存。
黄瓜,西红柿的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间
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