“南水北调”即“南水北调工程”，是中华人民共和国的战略性工程，分东、中、西三条线路，东线工程起点位于江苏扬州江都水利枢纽；中线工程起点位于汉江中上游丹江口水库，供水区域为河南，河北，北京，天津四个省（市）。
工程方案构想始于1952年国家主席毛泽东视察黄河时提出。自此，在历经分析比较50多种方案后，调水方案获得一大批富有价值的成果。南水北调工程规划区涉及人口4.38亿人，调水规模448亿立方米。工程规划的东、中、西线干线总长度达4350公里。 东、中线一期工程干线总长为2899公里，沿线六省市一级配套支渠约2700公里。
但是我国南北差异那么大，该怎样把低处水调高处？
现在我国在南水北调上，发明了抽水机和液压工具。这两项得相互配合使用，就是为了解决将低处的水往高处引的困难。抽水机比较常见，重点就来说这液压工具吧。这液压工具指的就是倒虹吸，倒虹吸是一种输水管，在南水北调过程中，水流毕竟会流经山谷这样的地方。当渠道的水经过山谷，难免会遇到阻碍，或者山势高俊的情况，这时水位会由于上升的压力而上不去，倒虹吸就派上用场了，可以有效的将水从低处引往高处，丝毫不费劲。
倒吸虹不同之处就是立面呈弓形，其弯弓的的出水口向下，出水口通常低于水面。这其实和我们在家为鱼换水的原理是一样的，一般我们给鱼换水，都是采用液压工具，不是直接倒的，这种液压工具就与倒吸虹原理一样，分别有两个接水口，进水口的管子在下面，出水口的在上面，将进水口伸入水中，轻轻按压中间的液压工具会就会毫不费劲的流出。其实在南水北调过程中，把低处水往高处引流是一样的道理。
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