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快速腌黄瓜怎么做好吃
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推荐答案 2019-03-16
简单几步教你做出好吃的腌黄瓜
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第1个回答 2018-01-19
一、要先选好黄瓜,不能太老,不能太嫩。
二、洗好黄瓜后,放在菜板上,有两种拍法,一个是直接拍,(不过生手都会把黄瓜拍飞),还有一个就是把黄瓜竖着切成两半,再拍。
三、拍完黄瓜后,用刀(刀韧与菜板之间成45度角)把黄瓜斜切成几段。盛放在容器中。
四、配料可以自己选择,一般可以黄瓜配拉皮,黄瓜配蜇头,黄瓜配猪头肉。
也可就是黄瓜。
五、拍黄瓜少不了两样必须的佐料:大蒜和陈醋。蒜也要拍后切成蒜末,才有味道。不要切的太碎。
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第2个回答 2020-09-25
黄瓜这样做既爽口又开胃
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第3个回答 2020-09-25
腌黄瓜怎么做?把黄瓜清理干净,加入盐生抽蚝油,胡椒粉腌制,半小时,然后再来点柠檬汁倒入。
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第4个回答 2020-09-13
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黄瓜怎样腌
?
答:
制作步骤 1
黄瓜洗净,去根,切成长条。加入盐、糖,搅拌均匀后放入冰箱腌制1个小时以上
。制作步骤 2 小碗中放入拍扁切碎的大蒜、切片的小米辣以及调味料中的生抽、糖、醋和盐,搅拌均匀。制作步骤 3 将黄瓜从冰箱中取出,倒出黄瓜腌出的水分,在将料汁全部淋在黄瓜里,搅拌均匀后再次放入冰箱,腌制5...
做法
腌黄瓜怎么做好吃
答:
腌黄瓜
的做法步骤1010.将切好的红椒片摆在黄瓜卷上。腌黄瓜的做法步骤1111.将凉拌醋、味极鲜、少许糖、芝麻油、辣椒油调成碗汁 腌黄瓜的做法步骤1212.将调好的碗汁浇在黄瓜卷上即可。腌黄瓜的做法步骤1313.放保鲜盒中入冰箱保鲜室一两个小时再吃,风味更佳。
怎样腌黄瓜
又脆又
好吃
答:
1、食材备好。2、黄瓜洗净,去头去尾切成均匀的小段。3、再切成小条
,装在一个大点的容器里。加载失败,点击重试 4、 放入1勺盐进行腌制。加载失败,点击重试 5、拌匀腌制30分钟,黄瓜全部蔫掉,水分渗出来很多,倒出不用,用手捏出多余的水分。6、蒜切片,红绿辣椒切小段,都放入一个小碗中,...
怎么腌
制整个
黄瓜
又脆又
好吃
答:
1.
黄瓜
洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒
腌
至冰糖融化。5.将腌制后的黄瓜控一下水分,然后放进...
快速腌黄瓜怎么做好吃
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怎么腌黄瓜好吃
马上吃
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黄瓜如何腌
,才会又脆又
好吃
?
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怎样腌黄瓜
又脆又
好吃
?
答:
1.
黄瓜
洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒
腌
至冰糖融化。5.将腌制后的黄瓜控一...
快速
的
腌黄瓜
的做法
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