快速腌黄瓜怎么做好吃

如题所述

简单几步教你做出好吃的腌黄瓜

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第1个回答  2018-01-19
一、要先选好黄瓜,不能太老,不能太嫩。
二、洗好黄瓜后,放在菜板上,有两种拍法,一个是直接拍,(不过生手都会把黄瓜拍飞),还有一个就是把黄瓜竖着切成两半,再拍。
三、拍完黄瓜后,用刀(刀韧与菜板之间成45度角)把黄瓜斜切成几段。盛放在容器中。
四、配料可以自己选择,一般可以黄瓜配拉皮,黄瓜配蜇头,黄瓜配猪头肉。
也可就是黄瓜。
五、拍黄瓜少不了两样必须的佐料:大蒜和陈醋。蒜也要拍后切成蒜末,才有味道。不要切的太碎。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-25

黄瓜这样做既爽口又开胃

第3个回答  2020-09-25

腌黄瓜怎么做?把黄瓜清理干净,加入盐生抽蚝油,胡椒粉腌制,半小时,然后再来点柠檬汁倒入。

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第4个回答  2020-09-13

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