铁板烤肉怎么做好吃，铁板烤肉的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

材料
主料：猪里脊肉600克，
辅料：黄瓜50克，
调料：白砂糖5克，，白皮大蒜6克
做法
1.猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；
2.大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、腌20分钟；
3.烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；
4.小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。