如题所述
用料
牛奶500毫升，食盐3小勺，柠檬1颗
自制纯奶油的做法
1、用奶锅加热牛奶。
2、牛奶温热的时候加入盐，搅拌开来，全程小火加热并不时搅拌。
一颗柠檬汁过滤
牛奶煮沸之后立刻关火倒入柠檬汁搅拌至完全融合后放置一边冷却
取一个深碗铺上棉布或者手帕
把牛奶倒在上面
整理棉布四周让他可以包裹住牛奶
束紧口使劲挤出水份考验臂力的时候到了最起码挤10次以上直到将水分完全挤干净
就得到了美味的奶油特别特别好吃
淡奶油可以做生日蛋糕、千层蛋糕、班戟、泡芙等