随社会发展和工作压力等各方面原因,让那些不堪重负的身体亮起了红灯。其中胃病就是最为常见的一种疾病,也是最容易被人们忽视的一种疾病。然而养生保健也被许多人所接受,其中各种养生食疗法也层出不穷。但是胃病治疗不是一两天就能出效果,是一个长期的过程。食疗就是胃病最好的医治方法,小面就由小编来为大家介绍一些胃病食疗法。
春季宜吃清清淡淡、温和适口的菜肴,清淡是保胃战的关键武器。
素炒青豆莲藕
这道常常在江南小馆里出现的,美名为“荷塘月色”的家常小炒,只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘,制作简易。
养胃原理
青豆不仅抗癌,还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂,可以保护血管弹性,其中含有的膳食纤维,可以帮助胃蠕动,促进消化。
莲藕:秋季正是鲜藕应市之时,其除含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,民间有“新菜嫩藕胜太医” 之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品,必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温,虽然失去消瘀、清热之功,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻之功效。
南瓜火腿
简单易做的这道菜,只需要把南瓜切片,和火腿肉一起蒸制即可。方便易学,却是养胃的好菜。
养胃原理
南瓜:排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜做菜,可以滋养肠胃,让胃一直处于温热状态。
上面介绍的两种食疗就非常有助于胃病的调理,青豆、南瓜、火腿都是我们日常生活中最为常见的菜肴。因此这些食谱并不难见,所以小编希望为了有个健康的胃,为了家人的健康能够做出这些美味的养胃菜肴。