如题所述
主料
酱板鸭
500克
辅料
辣椒
6个
大蒜
4粒
盐
适量
鸡精
生抽
耗油
步骤
1.先把切好的酱板鸭放到水煮大约15分钟为的是使肉质更加的酥软
2.把煮好的酱板鸭用碟子装好备用
3.也要准备大蒜备用切成很细的颗粒状
4.辣椒切好备用
5.往锅里倒有把辣椒放到里面快速翻炒
6.再把事先准备好的酱板鸭倒入锅中
7.快速的把蒜也添加到锅里 放作料 盐 鸡精 生抽 耗油调味
8.最后就可以出锅了!
小贴士
一定要注意火候不然的话菜都会糊掉!