大盘鸡要放什么调料?

如题所述

制作方法:
1. 把鸡切寸方块,放在盆里,用酱油、盐、料酒腌渍15分钟入味;
2. 配菜洗切干净;
3. 锅中放油,下花椒,把花椒炸透;
4. 倒入鸡块、葱姜蒜、朝天椒,翻炒几分钟;
5. 倒酱油和水,水一定要没过鸡块,加砂糖,盐,料酒;
6. 加入蘑菇,开始焖15分钟;
7. 倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止;
8. 倒入青辣椒红辣椒,起上色作用;
9. 略微翻炒后,起锅
鸡1只,1包大盘鸡料包,葱,盐,土豆,酱油做法1、把鸡、土豆洗净切块;
2、用油把鸡和土豆炒一下,放入大盘鸡料包,放葱、盐、酱油,炒五分钟,倒入水适量煮半个小时即可。喜欢吃辣的也可以放入辣椒,这是最简单又好吃的方法。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-06-22

第2个回答  2021-01-14

自制大盘鸡,需要的调料就这么少

第3个回答  2021-01-14

自制大盘鸡,这些调料必不可少

第4个回答  2016-10-26
去买一包大盘鸡调料包吧,里面都是配好的,自己做,调料数量以及种类不好掌握本回答被提问者和网友采纳
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