胃病可以吃面包吗

如题所述

胃病可以吃面包。

对于胃酸过多的人来说,面包,面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸。如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。

但专家建议,烤馒头片和面包片时,一定要控制好温度和时间,只需一两分钟,到微微发黄的程度就行了,千万不要一直烤到颜色发褐变黑,否则食用后不利于身体健康。胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次1—2片即可。

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吃面包的好处:

挑选面包一定要选择手感较硬的、味道较淡的、口较粗的,这类面包油脂含量一般较低,含有大量膳食纤维,有利于肠道蠕动和消化吸收,食物纤维也会抑制身体中糖分及脂肪的吸收,防止肥胖。

相反,夹馅面包软甜可口,但热量、油脂量都偏高,而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的,如果想减肥的朋友还是少尝试的好。

因此,面包中还是主推全麦面包,因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素,常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。

如果非常喜欢甜味面包,不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪,喝一瓶低脂牛奶或酸奶,如有条件,准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,热量适中,营养会更加均衡。

参考资料来源:人民网-吃面包的几个小细节 烤面包片更适合胃病患者

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-10-11
胃病吃面包上没有影响的,首先要注意饮食的质。应适当补充蛋白质、维生素丰富的食物,饭菜宜细软而容易消化,避免过于辛辣、香味过浓和太烫的食物,所谓营养丰富是指糖、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐类齐全,搭配适当;所谓容易消化,一般有这样几个规律:发面好于死面;面食好于米食;流质饭好于普通饭;淀粉(糖)好于脂肪(肉);细粮好于粗粮。食物无刺激性是胃炎病人尤其注意的问题。如辣椒常使慢性胃炎病人胃疼发作,白酒常使胃炎病人疼疼加重,生葱、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因为它对胃有刺激,浓茶因其增加胃酸的分泌使病人胃疼加重。
其次要关注饮食的量。食物量的多少标志着胃的工作量的大小和负担的轻重。食量过多,胃工作量大而负担重,对胃非常不利。食量过少,工作量不足,胃活动无力也将使胃疼加重。一般提倡早饭吃得好一点,午饭吃饱一点,晚饭吃得少一点是可以不可以参考的。这样可使胃肠恒定而有规律的活动,不容易得胃炎,即使得了胃炎,也非常快会痊愈。
第2个回答  2009-06-29
不能单纯说面包会不会伤胃,关键是要合理的吃。面包一般都偏甜,吃面包的时候可搭配一些蔬菜或咸菜来吃,不然,真的会使你的胃酸增多,伤到你的胃。 平时胃的保健可服用太阳神猴头菇胃肠保健口服液,猴头菇性平味甘,含丰富的多糖及多种营养成分,可助消化、益脾胃、利五脏、补气血。专治消化不良、神经衰弱、胃溃疡。经过浓缩提取的猴头菇精华液,不仅有效成分的含量高于干菇,而且更便于人体的吸收。平时注意:
1·要养成良好的饮食习惯,饮食规律,少食多餐、吃容易消化的软食。避免吃生、冷、硬、粗糙、油腻、含纤维过多的食物。切忌暴饮暴食。
2·吃饭时要细嚼慢咽,这样有助于消化吸收,从而减轻胃的负担。
3·应忌饮浓茶、咖啡、酒类等;少吃容易产生胀气的食物,如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。戒烟,勿食辛辣刺激性强的食物。避免长期进食过热、过酸及熏烤的食物。同时还应避免长期服用对胃粘膜有刺激的药物,特别是阿司匹林。保太松、消炎痛、强的松等。
4·注意劳逸结合,生活规律,保持乐观愉快的情绪,避免紧张、焦虑、忧郁。
第3个回答  2018-04-04
问题分析:胃痛可以吃面包。生活上需要注意:戒烟,戒酒,饮食要规律,清淡饮食,细嚼慢咽,七八成饱就可以了,避免辛辣刺激性的食物,碳酸饮料
意见建议:建议胃疼的话,主食应该以面食、粥类为主,清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。
第4个回答  推荐于2018-01-27
面包和饼干都是小苏打加面粉做的,小苏打成分是碳酸氢钠,面粉发酵产生弱酸。而人的胃基本处在弱酸环境,一般胃溃疡患者胃酸较多,所以,不建议吃面包和饼干,那会酸上加酸。最好是喝牛奶,牛奶是碱性食品,可以中和胃酸,还可以补充营养。
再推荐个食谱,就是把山药蒸烂,加点白糖吃,糖促进伤口愈合(如果有溃疡),山药更是养胃食品。煮山药粥也很好。
不过不管吃什么,尽量少食多餐。
胃疼期间,不要吃刺激性的食物,如果有时间,最好去医院看看。本回答被网友采纳
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