随着工业革命的发展，许多国家都进入了经济发展的阶段，它为人们生活带来了许多的便利。但是伴随着工业的进步，也出现了许多的问题，因为一些工业而引起的灾难会造成更大的影响。在1919年1月15日在波士顿所发生的“大糖蜜灾难”让人二十多人丧生，一百多人受伤、交通瘫痪，给人们生活带来了伤痛和影响。
当早上太阳徐徐的升起的时候，美国波士顿的民众兴高采烈的迎接着新的一天，这一天气温很舒服，好像在告诉人们寒冬过去，春天就要来了。但是到了中午气温最高的时候，在波士顿北面装糖蜜的储藏罐突然的爆炸，里面一万多吨的糖蜜突然之间随着爆炸的余波飞射到城市里面，当时有每小时五十多公里的速度。当中有二十一人因为躲避不及被巨大的糖蜜覆盖窒息而亡，同时有一百五十人受到了损伤，糖蜜还将整个街道全部铺满，并堵塞了下水道，让整个城市陷入了瘫痪状态。
此次事件发生之后，储藏罐生产厂家“美国工业乙醇公司”被受到指控，但是此公司说是因为天气温度的原因，因为在事件发生的前一天，波士顿的气温在零下十多度，而发生的时候气温上升了二十度，到达五度。因为巨大的气温度造成了罐内外压力不同以及糖蜜发酵释放出二氧化碳，从而引发的爆炸。但是证据表示当时在制作加工的时候表面有明显的裂缝，厂商没有重，根据检查发现糖罐有将近三十米的直径，有十五米的高度，但是外壁最薄的地方还不足一厘米，肯定承受不了一万多吨的重量。再加上工作人员在气温变化的时候没有进行看管和采取措施，所以法院判美国工业乙醇公司承担主要责任，并罚款三百万美元。
后来随着科技的进步，人们重新调查这个案件时发现，当时美国工业乙醇公司所制造时用的材料里面的锰含量不足，所以就引起了储藏罐在寒冷的环境下会形成易破损的状态，所以当时的爆炸的原因之一，也包括当时人们的冶炼技术不够先进。直到现在，当太阳照射在波士顿街道的时候都会有人说闻到了糖蜜的味道。经过这件事，让我们明白了安全生产的重要性，在节约成本的时间，我们一定不能忽略了安全隐患这个问题。