听说鹿茸对于身体虚弱人群来说具有挺不错的功效,那么具体的鹿茸食用方法,谁能够给我介绍一下?
我们广东地区的人就爱用鹿茸来煲汤,比如说煲鸡汤、煲
骨头汤,这些都是常见的鹿茸煲汤方法。
鹿茸竹丝鸡汤
食材:竹丝鸡1只、
淮山药一段、鹿茸5克。
做法:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出
过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。
功效:此汤具有温壮肾阳、收敛止带、增进食欲的作用。男女均可食用。
1
鹿茸炖排骨
食材:猪排骨1断、鹿茸4克、枸杞3克、红枣3枚。
做法:首先将猪排骨切段
飞水后,然后放置在炖盅内,加入洗干净的鹿茸、枸杞、红枣、姜片,加适量的水,大火烧开再慢火炖1个半小时,即可饮汤吃肉,趁热饮用。
功效:强身健体、提高身体免疫力,适合男女老少的食用。
一般放3~5片就可以了。
本回答被网友采纳