海带炒土豆片的做法

如题所述

用料详情
主料:土豆(两个)、海带(150克)、猪五花肉(150克)、菜籽油(适量)
辅料:盐(两克)、胡椒粉(适量)、姜粉(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)
用时:45分钟
做法步骤
1.备料,
2.猪肉洗干净切片备用,
3.海带洗干净切块备用,
4.大蒜去皮切片备用,
5.土豆去皮洗干净,
6.切片放入适量清水,
7.锅放油烧热,放入肉片,
8.炒变色,放入蒜片,胡椒粉,姜粉炒出香味,
9.放入生抽,老抽,
10.翻炒均匀,
11.放入土豆片,
12.土豆片炒8分熟,放入海带,盐,
13.翻炒均匀,装盘即可食用。
烹饪技巧:
海带提前浸泡好的,用时方便,营养丰富,美味。
调料根据自己口味加入,食材根据需求量。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-24
首先把海带洗净,上锅焯水。然后起锅烧油,把土豆片儿炒一下,然后放点儿水。再把海带放里边翻炒一会儿,再盖锅盖儿炖几分钟就可以出锅了。
第2个回答  2020-09-24
首先就是把海带泡发好 之后切成片 土豆切成片 锅里放入油 放入葱姜蒜 再放入海带 放入土豆片 放食盐 生抽调味 出锅的时候再放入鸡粉就可以了
第3个回答  2020-09-24
海带炒土豆的做法,一般土豆片切成然后还带先文字文字好累,在炒土豆加肉再在窝里翻动。草堂十分钟左右即可。
第4个回答  2020-09-24
这海带炒土豆片,首先这个海带要把它洗干净,以后先炒,然后再把土豆倒下去,一起再放点五花肉退更好
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