小混沌
“上学季，早起20分钟，一碗就吃饱，一上午精力充沛，学习自然不累！大家看到我的图片，可能就会觉得带馅的面食很复杂，其实只要掌握小窍门，很简单，半个小时足够做好一顿早餐了。而且孩子们也喜欢吃，一碗就可以吃的饱饱的，整个上午能量满满，孩子学习自然不累，而且每天一顿也不会腻。”
用料
主料
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混沌皮250克
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猪肉馅500克
辅料
木耳 葱姜 香菜 油 盐 酱油 蚝油 醋 辣椒油
适量
小混沌的做法
1.
猪肉馅中放入油，盐，酱油，蚝油，醋搅拌均匀，最好朝一个方向搅上劲，口感更好。
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2.
放入葱姜碎搅拌均匀。
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3.
放入木耳碎搅匀，木耳稍微剁碎即可，太碎口感并不好。
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4.
按照平时的习惯包出馄饨，反复操作直至包好所有的馄饨，每个人的包法不同但是味道大同小异。
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5.
包好的馄饨放入开水锅中煮熟。在煮馄饨的同时调碗汁，（碗中放入葱花，香菜碎，盐 醋，蚝油，辣椒油，不吃辣可以把辣椒油换成香油），馄饨煮熟后直接盛入碗中即可食用。
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6.
小混沌成品图
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