做粉蒸肉,是煮熟炸还是生肉炸？

如题所述

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第1个回答 2020-07-26

做粉蒸肉是不用炸的，直接用生肉拌蒸肉米粉和调料就可以了。

第2个回答 2020-07-26

做粉蒸肉，不用炸呀。直接用米粉裹住腌好的肉上锅蒸。蒸出来以后呢？就直接可以吃了。所以叫做粉蒸肉。不用油炸。本回答被网友采纳

第3个回答 2020-07-26

不是炸的，是蒸的
一，生肉外裹上颗粒的米粉
二，包上荷叶用水蒸熟，

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