在选购沙糖桔时,都有哪些注意事项要牢记?

如题所述

去超市看到橘子做活动,3块钱一斤,买了5块钱的橘子,酸甜可口,我家宝宝超级喜欢吃,每次吃上两个还要吃,怕她吃的太多上火,都限制不让她吃。5块钱的橘子一天就吃完了,媳妇说让我去超市买一些放着慢慢吃,昨天去超市买了一些橘子,这次两块钱一斤,好便宜,所以多买了一点,拿回家吃,结果我家孩子吃了一个就不吃了,我尝了一口直接吐了,橘子一点味道都没有,也不酸也不甜,还有一股怪怪的味道。媳妇看了看就说,买的不是真正的砂糖桔。那什么才是真的砂糖桔,怎么挑选出来的砂糖桔才好吃呢?

砂糖桔比其他的橘子口感更好,含有更多的维C,所以价格相对比较贵一些,很多朋友们遇到便宜又新鲜的砂糖桔都会多买一些,放着慢慢吃。我们应该怎么挑选砂糖桔呢?什么样的砂糖桔口感好又好吃呢?媳妇说上次她买橘子的时候,果农告诉她按照这几点挑选出来的砂糖桔才好吃,今天我将方法分享给大家,买砂糖桔的时候可以留言一下。买砂糖橘,记住“5点”技巧,无论贵贱都不要买,内行人一看就懂

第一:不买太大或者是太小的

普通的橘子越大越贵,也越好吃,但是对于一般砂糖桔的个头都不是很大,大约在4-5厘米左右,如果不会挑选的朋友也可以将自己的食指和拇指组成一个圈,正好可以包裹住砂糖桔即可。所以选择砂糖桔要挑选那种大小均匀,大小约在4-5厘米左右的即可。不要买太大或者太小的,太大的估计就太成熟了,水分不够,太小的没有成熟,甜度又不够。

第二:不买表皮光滑的

我挑选砂糖桔的时候一般选择那种外皮看起来非常光滑的,媳妇说这种砂糖桔不是真正的砂糖桔,真正的砂糖桔表面摸起来有一些粗糙,并不是那么光滑,而且表皮上面也有很多黑色的斑点,黑点越密集的砂糖桔口感越好。

第三:不买不带叶子的和果蒂发黄的

一般买砂糖桔时有的地方带叶子,有的不带叶子,不带叶子的建议不要选,那种我们没办法判断砂糖桔的新鲜度,从叶子上我们可以判断果子的新鲜程度,或者是看果蒂,果蒂上面是青绿色的,这样的砂糖桔也是很新鲜的。所以遇到那种不带叶子或者叶子不新鲜或者是果蒂发黄枯萎的不要买。

第四:不买剥皮完整的

买砂糖桔的时候可以先品尝一下,我们剥皮的时候注意一下,砂糖桔汁水多,果皮比较脆,所以剥皮的时候经常是果皮碎成一块一块的,如果遇到剥皮整个连起来的建议不要买。

第五:不买过硬或者是过软的

成熟的砂糖桔软硬适中,轻轻按压一下非常的有弹性,软硬适中的橘子果肉比较多,汁水丰富。遇到那种按压不动不动的果子,这种果皮比较厚,果肉少,口感差,不要买;或者是轻轻捏一下就陷下去了,这种果皮汁水比较少,果肉干瘪,吃着不好吃,不要买。

所以我们挑选砂糖桔时要挑选那种个头均匀,表皮不是那么光滑,黑点密集的,果蒂或者是叶子呈青绿色的,剥皮不完整软硬适中的,这样的橘子口感好,汁水多,果肉厚。

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