小白菜汤家常做法

Question

如题所述

Answer 1

小白菜汤的家常做法如下：

工具和材料：菜板、菜刀、削皮刀、沥水篮、锅、铲子、盘子、碗、土豆、清水、小白菜、食用油、盐。

1、土豆削皮，小白菜洗净沥净水。

2、土豆切片，小白菜切小段，菜茎和菜叶可以分开放。

3、热火冷油，土豆片下锅，炒至微微焦黄。

4、放入小白菜茎，炒到微软，加小白菜叶和盐清炒即可。

5、最后加入一碗清水，至汤开即可出锅，开吃！