干红枣的肉什么颜色好?

干红枣的肉什么颜色是好的

干红枣的肉色颜色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好。
小贴士

肉色深黄、核大,有丝条相连,口感粗糙,甜味不足或带酸涩味的质量差。
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第1个回答  2023-06-19
焦糖色好,焦糖色是枣成熟以后晒干或者凤干的,白色就是在树上摘下来的时候没有完全成熟。在甜度上有很大差别。
第2个回答  2023-06-19
当然是红的了
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