集成灶蒸包子是一种方便快捷、健康卫生的食物烹饪方法。下面介绍一下集成灶蒸包子的方法。
1.准备材料：包子皮、发酵粉、面粉、白糖、油、温水。馅料按自己的口味选择。
2.将发酵粉、面粉、白糖、油和温水混合，揉成面团，发酵至两倍大。
3.将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包上馅料，搓成圆形包子。
4.将包子放入蒸笼，将蒸笼放在集成灶上，加水烧开后，将集成灶调到“蒸”档位，蒸15-20分钟左右，待包子鼓起、熟透后，即可出锅。
需要注意的是，在蒸包子过程中，不要过多地开盖，以免影响蒸的效果。另外，在调节温度时，要根据自己的集成灶型号和包子的大小来调整，以免造成包子熟不透或者糊掉等情况。除了包子外，集成灶还可以烹饪多种美食，是家庭生活中不可或缺的烹饪设备。