北京十大必吃餐厅四季民福烤鸭店、丰泽园饭店、东来顺饭庄、全聚德、烤肉宛饭庄、便宜坊烤鸭店、宏源南门涮肉、鸿宾楼、大董、烤肉季饭庄。
1、四季民福烤鸭店
四季民福烤鸭店是北京人气火爆又正宗的烤鸭店，经常需排队等位，回头客多，口碑好，于2018—2021年连续多次上榜“大众点评必吃榜”，常年占据北京烤鸭top榜前列。不仅本地人喜欢去，而且很多游客也慕名而来。四季民福的烤鸭采用的是焖炉烤制，最大特点是酥香嫩，皮酥肉嫩，甜而不腻。
2、丰泽园饭店
丰泽园饭店建于1930年，凭借着一道“葱烧海参”而名扬海内外，是北京地道的鲁菜馆，人气火爆，鲁菜正宗，回头客众多，曾于2020年上榜“大众点评必吃榜”，被评为中华老字号、中华餐饮名店。丰泽园饭店将“福山菜”和“济南菜”这两大鲁菜风味菜兼收并蓄、精华融为一体，菜肴选料纯正、精致。
3、东来顺饭庄
东来顺饭庄始建于1903年，总店位于东城区王府井大街，是北京清真饭馆“四大顺”之一，以涮羊肉驰名于京城，是老北京铜锅涮肉中的佼佼者，被评为“中华老字号”，也是北京著名的百年老字号饭庄。东来顺招牌美食是老北京铜锅涮羊肉，嫩滑爽口，调料地道。
4、全聚德
全聚德烤鸭始创于1864年（清朝同治三年），总店位于东城区前门大街，是北京著名的烤鸭店，被评为中华老字号、北京老字号，也是北京一家有着百年历史的老字号饭馆。招牌美食是全聚德烤鸭，如果说便宜坊是“焖炉烤鸭”的代表，全聚德则是挂炉烤鸭的代表。
5、烤肉宛饭庄
烤肉宛饭庄始建于清康熙二十五年(公元1686年)，至今已有300多年历史，被评为“中华老字号”，是北京驰名中外的百年老字号清真饭庄，也是正宗的老北京烤肉店。招牌菜是烤牛羊肉，烤肉宛的烤羊肉酥松嫩滑，烤牛肉溢油，荡香，鲜嫩有“赛豆腐”的美称。
6、便宜坊烤鸭店
便宜坊烤鸭店始建于明永乐十四年（公元1416年），以焖炉烤鸭技艺独树一帜，是京城里焖炉烤鸭的代表，被国家商务部授予“中华老字号”名号，是北京著名的百年老字号饭庄，总店位于崇文门外大街。招牌美食是便宜坊烤鸭，皮酥肉嫩，口味鲜美。
7、宏源南门涮肉
宏源南门涮肉创立于1994年，是一家地道北京铜锅涮肉老火锅，因总店位于天坛南门，故经常被顾客亲切称为南门涮肉。南门涮肉人气火爆，好评如潮，成为无数吃货们心心念念的火锅店，更是于2019—2021年连续三年上榜“大众点评必吃榜”。
8、鸿宾楼
鸿宾楼始建于1853年，是北京久负盛名的清真风味饭庄，以其独特的菜品享誉京城，被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”，被评为“中华老字号”。曾于2021年上榜“大众点评必吃榜”，也是北京必吃的百年清真老字号餐厅。
9、大董
大董是北京著名的主打“中国意境菜”的五星五钻级涉外餐厅，被评为米其林一星餐厅和黑珍珠三钻餐厅，成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅，也是北京著名的烤鸭店。大董旗下有大董烤鸭和小大董等特色餐厅，其中，大董烤鸭店的“烤鸭”非常有名，人气非常火爆。
10、烤肉季饭庄
烤肉季饭庄始建于清朝道光28年（1848年），是北京知名的百年老字号清真饭庄，也是正宗的老北京烤肉店。烤肉季招牌美食是烤羊肉，其烤羊肉制作技艺被认定为北京市非物质文化遗产，烤肉季的烤羊肉选料精细，经过加味腌煨。
推荐给大家的是“全聚德烤鸭店”。作为北京最著名的烤鸭店之一，它以独特的烤鸭技艺而闻名遐迩。每只烤鸭皮薄肉嫩，色泽金黄，入口即化，让人回味无穷。
不容错过的是“东来顺涮羊肉”。在这里，你可以品尝到正宗的涮羊肉。新鲜的羊肉片在滚烫的汤底中一涮即熟，口感鲜嫩多汁。搭配上各种调料和蔬菜，简直是一种享受。
接下来是“王府井小吃街”。这里集合了全国各地的特色小吃，你可以一次尝遍各种美食。从炸酱面到羊肉串、豆汁糕点，每一种小吃都有其独特的味道，让你流连忘返。
如果你喜欢火锅，那不妨去“海底捞”一试。这里的食材新鲜丰富，调料丰富多样。在等待上菜的时候，你还可以享受店内的娱乐设施和服务人员的贴心服务。
对于喜欢川菜的朋友们，强烈推荐“大董烤鱼”。这家餐厅以其经典的川菜口味和精湛的烹饪技艺吸引了众多食客。他们的招牌菜——烤鱼，麻辣香浓，回味无穷。
如果你想尝尝本地特色美食，“簋街”是个不错的选择。这里汇聚了各种传统的涮羊肉、驴肉火烧、豆汁等美食。夜晚来这里品尝美食，感受京城的夜生活氛围也是一种别样体验。
除了传统美食，北京也有很多国际化的餐厅。比如，“TRB Hutong”。这家由法国主厨打造的餐厅，将法式料理与中国传统建筑相结合，环境优雅，菜品精致可口，是享受高级美食的好去处。
对于喜欢甜点的朋友们，“台北101”绝对不容错过。这家以台湾风味为主的甜品店，提供了各种精致的甜点和茶饮。无论是芒果冰沙还是红豆绿茶，都能让你在炎炎夏日中感受到清凉和满足。
“金百万”也是一家非常值得一去的餐厅。这里以其创意十足的菜品闻名，每一道菜都有着别具一格的味道和造型。无论是看着它们还是品尝它们，都能给你带来愉悦的心情。
最后要推荐的是“全聚德炸酱面”。虽然它与前面提到的全聚德烤鸭店同名，但却是一家专门做炸酱面的小店。这里的炸酱面汁浓酱香，配料丰富。如果你想品尝地道的老北京味道，这里是一个不错的选择。
以上就是北京的十大必吃餐厅推荐。无论你喜欢传统美食还是国际化菜品，这些餐厅都能满足你的口腹之欲。来北京不仅可以游览名胜古迹，还能享受美食带来的愉悦和满足。快来品尝这些美食吧！