小海虾的做法,小海虾怎么做好吃,小海虾的家常做法

如题所述

主料

小海虾1斤

辅料

葱花适量 料酒1大勺
生抽2大勺 糖10G
油爆小海虾的做法步骤

1. 小海虾洗净放在漏勺里控控水

2. 锅里放入油,6,7成热的时候倒入控好水的小海虾炸2分钟

3. 炸好的小海鲜捞出备用

4. 油锅里的油重新加热到8成热再次倒入海虾复炸1分钟捞出备用

5. 另一锅放入葱花,倒入料酒

6. 倒入生抽加入糖,小火熬开

7. 加入糖小火把汁熬开

8. 倒入炸好的小海虾,翻炒均匀每只虾都裹上酱汁出锅即可
(这一部动作很快,如果会颠勺颠几下就可以了)
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