怎么做家常凉拌虫草花

如题所述

家常凉拌虫草花制作方法:
原料:虫草花 香葱 蒜 小米椒 青美人椒 香醋 盐 味精。
制作方法:
1、小米椒与青美人椒切成小圈,葱切成小葱花,蒜剁成末,然后把除葱以外的原料放入碗里,调和成调料汁。
2、清洗干净后的虫草花,焯水后捞出沥干水份,放入盘里,把调好的汁淋在上面,撒上葱花就可以了。
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第1个回答  2017-11-22
食材明细
虫草花
适量
香葱
适量
香醋
适量
香油
适量

适量

适量
微辣
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌虫草花的做法步骤
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:1 1虫草花摘去根部
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:2 2用清水浸泡十分钟后清洗干净
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:3 3小米椒与青美人椒切成小圈
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:4 4葱切成小葱花
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:5 5蒜剁成末
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:6 6把除葱以外的原料放入碗里,调和成调料汁。
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:7 7清洗干净后的虫草花焯水
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:8 8捞出沥干水份,放入盘里
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:9 9把调好的汁淋在上面
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:10 10撒上葱花就可以了
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